Concasorul Cuma trece peste; ferma noastră la fiecare 28 de zile

numai pentru abonați

Gaec Pernotier, situat în Loire, este una dintre cele 140 de ferme care sunt membre ale serviciului de măcinare și amestecare a Cuma des Monts du Lyonnais. Datorită unei organizații bine stabilite, ferma prelucrează între 8 și 10 tone de cereale la fiecare patru săptămâni.

Ați parcurs 1% din articol

„VSFolosesc serviciile Cuma des Monts du Lyonnais de treizeci de ani pentru a măcina cerealele pe care le dau vacilor, spune André Granottier, crescător cu sediul în Gaec, în Marcenod (Loire). Mașina are un debit bun, deoarece în mai puțin de o jumătate de zi, pregătim 8-10 tone de furaje, care pot fi apoi depozitate timp de câteva săptămâni fără nicio problemă specială. Turul este planificat, iar șoferul Cuma se întoarce de obicei la fiecare 28 de zile. " Datorită acestui serviciu, Gaec prelucrează în jur de 110 t de cereale în fiecare an, dintre care 70 până la 80 t sunt produse pe parcele fermei. Asociații cultivă aproximativ cincisprezece hectare de cereale pai: orz, precum și amestecuri de cereale formate din grâu, triticale și secară. Recoltarea se face de către un ETA local. Colecția este apoi depozitată la fermă și zdrobită pe tot parcursul sezonului.

Trei tipuri de alimente

„Organizarea site-ului este destul de simplă, detaliază Nicolas Perrichon, de asemenea membru al Gaec. Înainte de sosirea utilajului, pregătim două salturi: una cu cerealele noastre, cealaltă cu cereale cumpărate de la un comerciant local. Apoi șoferul se organizează pentru a-și umple concasorul și pentru a face amestecurile pe care i le-am instruit. Unul dintre noi rămâne de obicei cu el, inclusiv furnizarea de pungi minerale și lopătarea a ceea ce a rămas în fundul remorcilor. "

---