Concentrat de roșii
Rețetă: pastă de roșii
rezumat: Rețetă super ușoară de pastă de roșii. Roșie zdrobită sau roșie decojită pentru această rețetă de pastă de roșii, pe care o puteți savura pe tot parcursul anului. Se lasă să se reducă pentru a obține o pastă de roșii dublă timp de o oră. Un sos concentrat de roșii ideal pentru iarnă când roșiile sunt lipsite de gust. Faceți piure de roșii cu roșii decojite, rețetă pe care o puteți adapta la multe alte rețete. Concentrat de roșii pentru a face o umplutură pentru ravioli de casă. Concentrat de roșii pentru baza pizzelor sau a aperitivelor de foietaj. Un sos de roșii cu piure de roșii, întotdeauna egal pe tot parcursul anului. Concentratul de roșii pentru a face ca verrinele tale să aibă culoarea și textura sa se pretează foarte bine creațiilor tale.
Ingrediente pentru rețetă
- Rețetă de pastă de roșii pentru 4 persoane:
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 2 șalote
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 cutie de roșii decojite
- 1 lingura de planta Provence
- 1 lingură oregano
- 1 linguriță de boia
- ½ linguriță de sare grosieră
- 2 bucăți de zahăr
- Piper