Concentrați-vă pe mâncarea morcovilor pentru dvs., mazăre pentru mine heise online
Toată lumea trebuie să mănânce diferit - iar flora intestinală ar trebui să dezvăluie ce dietă este sănătoasă: în prezent, diverse companii publicizează acest lucru. Singurul lucru ciudat este că nici măcar unul dintre protagoniști nu pare să fie pe deplin convins de idee.
(Imagine: Shutterstock and Technology Review)
Am dorit întotdeauna să auzim că: recomandările dietetice, cum ar fi consumul de cantități mari de fructe și legume proaspete, sunt mult prea generale. Ceea ce este mai bun pentru unul poate fi rău pentru următorul, au susținut recent unii oameni de știință. Acesta este motivul pentru care intestinele unor oameni zumzesc după servirea kale și de aceea gândul la o salată de fructe provoacă imediat un anumit disconfort.
Unul dintre criticii regulilor dietetice încercate și testate este Paul Hammer, un nutriționist care a studiat la Universitatea Tehnică din Wildau de lângă Berlin. Este un tânăr antreprenor al start-up-ului Biomes din 2017. El și alții susțin o filozofie cu totul nouă. După aceea, toată lumea are nevoie de recomandări nutriționale foarte individuale - și acestea sunt furnizate de Biomes pe baza microbiomului din intestin.
Majoritatea susținătorilor acestor sfaturi dietetice personalizate își bazează afirmațiile pe flora din tractul digestiv. „Intestinul este al doilea creier”, se arată pe site-ul web Biomes. Dacă peste peste o mie de specii microbiene diferite nu cooperează în favoarea oamenilor, lucrurile vor fi în curând rele. De fapt, un număr mare de articole de specialitate leagă obezitatea, diabetul de tip 2 și chiar bolile mentale de grădina zoologică bacteriană din cel mai lung organ intern uman. Prin urmare, compania își laudă testul de microbiom pentru 130 de euro ca instrument pe drumul spre „fericire” și „sănătate”. Cuvinte mari într-un moment în care mulți se luptă cu prea multe kilograme sau simt o presiune incomodă în stomac după fiecare masă și sunt îngrijorați de intoleranțe.
Aboneaza-te la Newsletter
Cercetări și tendințe tehnologice din viitoarea revizuire tehnologică dintr-o privire. Apare lunar.
Adresa de email
Puteți găsi informații detaliate despre procedura de expediere și opțiunile de anulare în politica noastră de confidențialitate.