Concentrați-vă pe sfeclă, un superaliment foarte popular în Mauritius; Echilibru

Dacă există o super-mâncare pe care o mâncăm regulat și ne place foarte mult în Mauritius, este sfecla. Între formă, roșu intens, această legumă pământească este plină de beneficii pentru sănătate. Mergeți la masă cu Equilibrium pentru mai multă aromă despre această legume rădăcină !

De ce sfecla ar trebui să fie pe farfuriile noastre ?

Conține o mulțime de vitamine și minerale. A mânca sfeclă roșie înseamnă să umpleți:

Vitamina C;
Vitamina A;
Vitamina B6;
Folați;
Magneziu;
Fosfor,
Calciu;
Fier;
Cupru;
Seleniu
Tiamina

Celelalte beneficii ale sfeclei pe corp

Inima și tensiunea arterială: un studiu științific american a constatat că consumul de sfeclă roșie a redus tensiunea arterială, principalul factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Pentru persoanele care urmează un tratament pentru această boală, se recomandă consumarea acesteia ocazional, în plus.

Diabet: Sfecla conține acid alfa lipoic, un antioxidant, care poate ajuta la scăderea zahărului din sânge și la creșterea sensibilității la insulină.