Concepții greșite în dietă - Cafeaua deshidratează

Popularul pick-me-up nu este considerat exact o băutură sănătoasă. Cu toate acestea, se crede că cafeaua nu îndepărtează apa din corp.

Cu cât bei mai des cafea, cu atât este mai puțin diuretic

Cu cât beți mai frecvent și regulat cafea, cu atât cofeina este mai puțin diuretică. Organismul dezvoltă mecanisme de compensare - de asemenea împotriva creșterii pe termen scurt a excreției de urină - pentru a contracara creșterea excreției de urină. Potrivit Societății Germane pentru Nutriție (DGE), nu este nimic în neregulă cu „consumul zilnic moderat de până la patru cești de cafea cu un total de 350 miligrame de cofeină”.

dietă

Totuși, cafeaua nu ar trebui să fie un calmant al setei. În cantități mari, cofeina are un efect puternic asupra circulației și tensiunea arterială poate crește. Apele minerale sau spritzerele de suc sunt mult mai potrivite pentru potolirea setei.

Cafeaua nu crește riscul de infarct și accident vascular cerebral - și are un efect pozitiv asupra bolilor

Părerea că cafeaua crește riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale este de asemenea incorectă. Noi cercetări arată că până la șapte căni de cafea pe zi nu crește riscul în majoritatea cazurilor.

Cafeaua pare chiar să aibă un efect pozitiv asupra ficatului. Oamenii de știință au arătat că trei sau mai multe căni de cafea reduc riscul de ciroză la pacienții cu hepatită C.

Alte studii arată alte efecte pozitive ale cafelei asupra bolilor existente: de exemplu, asupra cancerului de colon, tinitus, melanom și boala Alzheimer.