Condimente alimentare cu arome unice - La Vie Claire
Utilizarea condimentelor în alimentele noastre a fost întotdeauna esențială, găsiți sfaturile noastre privind utilizarea și depozitarea acestor alimente cu arome unice.
Condimente: adevărate bombe aromatice
Condimentele sunt alimente valoroase, cu arome unice. În timpul iernii, au o acțiune termoreglatoare, facilitând încălzirea și activarea metabolismului.
Culorile lor strălucitoare seduc ochii și aduc umor bun plăcilor noastre.
În India, condimentele sunt esențiale în bucătărie. Ele sunt, de asemenea, instrumente majore de ajutor terapeutic pentru medicii ayurvedici tradiționali.
Sunt folosite pentru a echilibra și a readuce vitalitatea. Bogate în antioxidanți, condimentele ajută la combaterea radicalilor liberi, responsabili de îmbătrânirea prematură a celulelor.
Unele condimente din lume pentru virtuți frumoase:
Schinduf
Îmbunătățește gestionarea carbohidraților. Prin urmare, poate însoți dezechilibrele glicemice. Se deschide pofta de mâncare pentru apetitele mici. Schinduful este implicat în întreținerea musculară și poate avea efecte pozitive asupra libidoului masculin.
Şofran
Această floare frumoasă, a cărei parte roșie este recoltată, este cunoscută pentru a promova calmul și seninătatea. Acești pigmenți antioxidanți sunt bogați în carotenoizi, precursori în sinteza vitaminei A, utili pentru buna funcționare a ochilor și a sistemului cardiovascular.
Cardamom
O sămânță mestecată după masă reduce balonarea și respirația urât mirositoare. Are un efect de biciuire, care reînvie spiritul.
Scorţişoară
Condiment dulce, acționează asupra zahărului din sânge, în special pentru persoanele care urmează o dietă hipoglicemiantă. Are proprietăți antiseptice, în special pe paraziții intestinali.