Condimentele pot reduce nivelul lipidelor din sânge

Condimentele scad nivelul lipidelor din sânge

15.08.2011, 12:42 | | wve

Condimentele pot reduce colesterolul (Foto: imago)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Dacă aveți un nivel ridicat de colesterol, ar trebui să vă abțineți de la consumul de alimente grase, altfel nivelul lipidelor din sânge poate crește și mai mult. Dar cercetătorii de la Universitatea de Stat din Pennsylvania au descoperit acum că condimentele precum scorțișoara, rozmarinul și usturoiul pot reduce nivelul lipidelor din sânge cu aproximativ o treime. Citiți aici zece fapte despre colesterol.

Mai multe despre colesterol

Condimentele reglează nivelul lipidelor din sânge

Pentru studiu, cercetătorii Universității de Stat din Pennsylvania au dat celor șase subiecți supraponderali aceeași masă. Singura diferență: jumătate dintre participanți și-au îmbogățit mâncarea cu anumite condimente. Aromele adăugate au fost turmeric, scorțișoară, rozmarin, boia și usturoi. Așa-numitele trigliceride în special au fost reduse cu aproximativ 30%. Acestea sunt grăsimi care fac sângele deosebit de gros și perturbă metabolismul lipidelor. Prin urmare, acestea cresc riscul de tromboză și atac de cord.

Nivelurile crescute de grăsime din sânge pot provoca atacuri de cord

Oricine are niveluri ridicate de lipide din sânge pe o perioadă lungă de timp poate suferi boli secundare, cum ar fi un infarct sau un accident vascular cerebral. Persoanele supraponderale, în special, au adesea valori prea mari. Dacă acesta este cazul pe o perioadă mai lungă de timp, vă puteți deteriora permanent corpul. Eșantionul de sânge al unui medic este suficient pentru a determina nivelul colesterolului.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.