Confitures Forum - Sweet Recipes Forum - Journal des Femmes
Sirop de portocale
Bună, cum îți faci siropul gros. Care este raportul zahăr/apă pentru un sirop? Mulțumesc
Utilizarea agar-agar în gemuri [Rezolvat]
Pentru a face gemuri cu fructe care nu sunt foarte bogate în pectină, vreau să folosesc agar-agar pentru a evita gătitul prea lung sau u.
Ce zahăr ar trebui să folosiți pentru gemurile de succes? [Rezolvat]
Buna ziua, as vrea sa fac gemuri de casa. Mă întrebam: ce zahăr ar trebui să folosesc pentru a face gem? Vă mulțumesc anticipat pentru .
Puteți folosi prune mirabelle congelate pentru a face gem? [Rezolvat]
Rețetele pe care le am sunt pentru prune mirabelle proaspete, dar a trebuit să îngheț toate cele aduse înapoi în Marea Britanie (pentru că au fost multe).
Jeleu de gutui, tulbure și lichid
Bună ziua, am adăugat gelatină 12 foi de 2 grame, pentru 4 litri de suc care fuseseră deja gătite, dar nu suficient de groase și a devenit.
Gem din compot
Bună ziua, Pentru a limita puțin munca, mă întrebam dacă putem găti fructele voastre, le putem amesteca (și, prin urmare, să facem compot) și să adăugăm.
Aciditatea gemului de caise.
Salut, mi-am pus gemul în borcane. Când deschid un borcan poate fi bine dar deja după două-trei zile miroase a aciditate și gustul este.
care este cel mai puțin dulce dulce [Rezolvat]
buna aici weekendul asta as vrea sa fac prajituri cu dulceata dar ar trebui sa nu fie prea dulce ce dulceata apoi am pus.
Rețete de producător de gemuri SEB
Bună ziua, Ar putea cineva să-mi dea cartea de rețete pentru acest producător de gem? Am instrucțiunile de utilizare, dar nu mai am cartea de rețete care a fost.
gem de cireșe prea curgător [Rezolvat]
Cum să îngroașăm un gem de cireșe? Eu am făcut-o pe a mea cu 800 g zahăr pentru un kilogram de cireșe.
Gemul meu de prune mirabelle este prea curgător [Rezolvat]
Am făcut gem de prune mirabelle după o rețetă pe care am putut să o găsesc pe internet, dar de fiecare dată este prea curgătoare. Ai putea să mă dai pe mine.
cum să compensezi gemul de casă prea compact? [Rezolvat]
cum să compensezi gemul de casă prea compact ?
Prea mult lichid gem de mirabelle
Bună ziua, pentru lingurița de oțet de mere este de 1 pe kg Mulțumesc
Cum să gustăm cel mai bine un gem rafinat (petale de trandafir)? [Rezolvat]
Cum să gustăm cel mai bine un gem rafinat (petale de trandafir) ?
imposibil să-mi iau jeleu de fructe
salut am vrut să fac jeleu din diferite coacăze, agrișe, roșii în coacăze coacăze negre și zmeură Am un extractor de aburi .
Jeleul meu de agrișă nu va lua [Rezolvat]
Bună ziua, am făcut o jeleu de agrișă care nu va lua. Am făcut-o să se recoace punând foi de gelatină, dar tot nu durează.
Confisuc „jeleu special”, cine mă poate ajuta ?
Bună ziua, aș vrea să știu dacă pot face gem de caise, cu confisucul special de jeleu, mai am doar asta și, dacă da, ce.
Gemuri de cireșe [Rezolvate]
Buna ziua, care este proportia zaharului rosu in raport cu kilogramele de cirese? Mulțumesc foarte mult, am o mulțime de cireșe anul acesta.
Gem cu agar agar
Bună ziua, după ce am urmat o rețetă asemănătoare cu toate cele pe care le-am văzut pe acest blog, gemurile mele rămân lichide, au trecut vreo treizeci.
Ipoma Jam [Rezolvat]
Mama ne povestește adesea despre această gem de ipomé pe care a mâncat-o în Maroc, unde a crescut în anii 1950. De atunci nu a mai găsit-o.
Cum se face gem de căpșuni care nu este prea curgător? [Rezolvat]
Gemul meu de căpșuni este întotdeauna prea curgător, îl las să se macereze cu vanilie peste noapte, apoi îl gătesc cu zahărul bombon.
Doresc să fac gem de pepene verde, cu ce alte fructe îl pot folosi [Rezolvat]
Vreau să fac gem de pepene verde, cu ce alte fructe îl pot face pentru a obține o consistență bună ?
Jeleu de gutui nefiert
Bună ziua, deja mi-am recuit gelatina de gutui de 3 ori cu agar agar și este încă prea lichid, am făcut 3 runde înainte de care sunt .
Mele Jelly
Am mere care nu se vor păstra până la coacere. Pot face jeleu cu el? Ai făcut vreodată vreunul? Acestea sunt mere de mâncat (.
Jeleu de gutui prea curgător
Salut, am făcut jeleu de gutui, din păcate a rămas lichid după gătit. Ce pot face? vă mulțumesc anticipat