Confruntat cu Parkinson, partenerii alimentari ai tratamentelor - Plantes et Santé
Boala Parkinson este o boală neurodegenerativă a cărei gestionare trebuie să fie cuprinzătoare. Alimentele fac parte integrantă din aceasta, reducând simptomele și optimizând eficacitatea tratamentelor. Pentru a îmbunătăți calitatea vieții pacienților, este vorba despre optimizarea aportului lor de proteine, vitamina B6 și omega-3, precum și sinteza dopaminei, care apare în special din anumite alimente. Analiza interacțiunilor din joc și selecția rețetelor special concepute.

Parkinson: ce să mănânci pentru a-ți stimula dopamina ?
Boala Parkinson (PD) se caracterizează prin implicarea într-o anumită zonă a creierului, substanta neagra, în care observăm a distrugerea progresivă a așa-numiților neuroni dopaminergici. Acestea produc dopamină, un neurotransmițător implicat în primul rând în reglarea funcției motorii și a emoțiilor.
De aici și cele mai frecvente simptome: tremurături, rigiditate musculară, probleme de vorbire și scriere, încetinirea mișcărilor. Este clar că stabilirea diagnosticului cât mai devreme posibil, când unii dintre neuronii dopaminergici sunt încă activi, va fi interesantă pentru a ghida pacienții către o dietă care promovează producția de dopamină.