Congelarea ajută la scăderea în greutate Messenger de la Urschweiz Mobile
Cu toate acestea, simpla administrare a preparatelor cu vitamina A nu este eficientă, a subliniat Florian Kiefer de la Departamentul de Endocrinologie și Metabolism într-o emisiune MedUni, miercuri.
„Rezultatele noastre arată că vitamina A joacă un rol important în funcția țesutului adipos și are o influență asupra metabolismului energetic. că este transportat la celulele potrivite la momentul potrivit ", explică omul de știință.
Cercetătorii Kiefer au demonstrat că aplicarea moderată a frigului duce la o creștere a vitaminei A și a transportatorului său de sânge, „proteina care leagă retinolul”, la oameni și șoareci. Peste nouăzeci la sută din rezervele de vitamina A sunt stocate în ficat, iar frigul ar trebui să susțină o redistribuire a vitaminei A în țesutul gras.
Aplicarea frigului a dus, de asemenea, la o conversie a grăsimii albe în brune („rumenire”), cu creșterea arderii grăsimilor și a producției de căldură. Această „transformare a grăsimilor” este asociată cu un consum crescut de energie.
Grăsimea brună este mai bună decât albul
Țesutul adipos alb apare mult mai frecvent în corpul uman, depozitează grăsime și este localizat în principal pe abdomen, fese și coapse. Dacă necesarul de energie este crescut, corpul poate cădea înapoi pe aceste depozite. Pe de altă parte, grăsimea brună arde energie odată cu eliberarea căldurii.
Odată cu înaintarea în vârstă și cu obezitatea, numărul de celule grase brune scade, motiv pentru care posibilitatea de a transforma grăsimea albă în grăsime brună ar putea fi o nouă opțiune terapeutică pentru supraponderalitate și obezitate.
Oamenii de știință de la Universitatea Harvard din Boston și Universitatea Rutgers din New Jersey au fost, de asemenea, implicați în studiu. Rezultatele au fost publicate în revista de top Molecular Metabolism.