Congelarea pâinii - așa funcționează DELICIOS
Indiferent dacă este coaptă sau cumpărată - dacă ceva a rămas sau a fost cumpărat în avans, puteți îngheța perfect pâinea. Vă explicăm la ce ar trebui să acordați atenție, astfel încât, după dezghețare, să aibă gust ca proaspăt coapte.
- Congelați pâinea întreagă sau în felii?
- În ce poți congela pâinea?
- Cât timp puteți congela pâinea?
- Care este cel mai bun mod de a dezgheța pâinea?
Congelați pâinea întreagă sau în felii?
Indiferent dacă congelați pâinea ca pâine întreagă sau feliată depinde în totalitate de nevoile dvs. personale și de dimensiunea compartimentului congelator. Ambele sunt posibile. Cu toate acestea, pâinea feliată este mai ușor de porționat și dezghețat în cantități mai mici. Practic, cu cât pâinea este mai proaspătă atunci când este congelată, cu atât are un gust mai bun după dezghețare.
În ce poți congela pâinea?
Pungile de plastic sigure la congelator sunt cele mai bune pentru congelarea pâinii. După umplere, apăsați aerul din pungi și închideți strâns pentru a împacheta pâinea cât mai etanșă posibil. Acest lucru împiedică arderea congelatorului să se dezvolte și pâinea nu se usucă.
Cine își face pâinea durabilă și Congelați fără plastic poate folosi o geantă de bumbac * pentru aceasta. Această metodă este potrivită pentru congelarea pâinii pentru o perioadă scurtă de 2-3 săptămâni. Este important ca punga să se potrivească bine cu pâinea și să fie bine închisă.