Conopidă prăjită la cuptor, sos de bivolă Blogul de gătit Samar
Mușcături delicioase de conopidă prăjită la cuptor cu sos de bivolă, o rețetă simplă sănătoasă, dar mai presus de toate, servită ca o baie cu sos de fermă sau sos de iaurt. O idee de aperitiv foarte ușoară și aromată.
Conopida prăjită la cuptor cu sos de bivoliță
Vara, suntem mereu în căutarea unor feluri de mâncare rapide pentru a servi cu carne sau salată la grătar și această conopidă prăjită este una dintre ele.
Eu folosesc conopidă proaspătă pentru această rețetă, dar puteți folosi congelată, ceea ce durează mai puțin timp, v-am oferit deja o salată de conopidă prăjită la cuptor.
Sosul de bivolă este o rețetă foarte simplă de făcut, vă voi sugera într-un articol viitor, mai ales că este mai puțin gras decât cel cumpărat din magazin. Chiar ieșiți din cuptor, aceste mici mușcături de conopidă sunt clare și vor merge perfect cu un sos de vinaigrette de fermă. Un aperitiv de vară aperitiv care îi place tuturor.
Cum se face conopida prăjită la cuptor:
Această rețetă este foarte ușoară, floretele sunt acoperite cu un preparat compus din făină, lapte și mirodenii, care le vor aduce clare. Apoi vor fi așezate pe o foaie de copt și introduse la cuptor pentru câteva minute înainte de a fi periate cu sosul de bivoliță.
Conopida de bivol prăjită la cuptor
Lapte: Poate fi înlocuit cu apă.
Sos de bivoliță: aduce multă aromă acestor flori de conopidă. Poate fi înlocuit cu sos fierbinte de casă sau cumpărat din magazin.