Consilier în nutriție în domeniul sănătății și al performanței sportive Instruire realizată de University Sports Lausanne

Instruire cu diplomă

Prezentare și obiective

Universitatea Sportivă Lausanne (SUL) a dezvoltat un curs de formare inovator care vă permite să dobândiți cunoștințele esențiale pentru a sprijini practicienii din domeniul nutriției.

nutriție

Pe parcursul celor 3 module de instruire (elementele de bază ale nutriției, nutriției sănătoase și performanței sportive), oferim o mare varietate de subiecte. Nutriția fiind o știință, o mică ocolire prin noțiuni de „biochimie” ne va permite să înțelegem mai bine impactul dietei noastre asupra sănătății și performanței sportive.

Cunoștințele dobândite vă vor permite să depășiți anumite diviziuni, pentru a permite clientului e-practicant să își atingă mai ușor obiectivele, datorită stăpânirii instrumentelor și metodologiilor oferite de experții noștri.

Rămânând fidel politicii sale de inovare, SUL oferă o parte din instruire online și cealaltă față în față. Toată lumea va putea avansa în ritmul său pentru a valida diferitele module oferite.

Modulul 1/on-line (aproximativ 5:45 ore de video)
Baza biochimică a nutriției

Validarea acestui modul este obligatorie pentru a accesa modulele SĂNĂTATE și PERFORMANȚĂ.

Modulul 2/on-line + față în față
Nutriție, micronutriție și sănătate

  • Epinutriție, sănătate și prevenire
  • Nutriție bazată pe dovezi
  • Instrument pentru monitorizare individuală și consultare nutrițională
    • Întreținerea inițială
    • Food Weekly
    • Analiza săptămânală a alimentelor
    • Solduri nutriționale și reechilibrare
  • Specificități legate de anumite probleme de sănătate
    • Cele mai frecvente boli și patologii
    • Inflamația de grad scăzut și legătura acesteia cu cele mai frecvente patologii
  • Asistență individuală, de la caz la caz
    • Dietele: ce spune știința ?
    • Tulburare metabolică: obezitate, diabet, anorexie, bulimie etc.
    • Vegetarianism-Veganism-Veganism
    • Impactul metodelor de preparare și gătit a alimentelor
    • Prevenirea și actualizarea recomandărilor
    • Profilarea neurobiologică și impactul asupra succesului unei monitorizări individuale
    • Studii de caz
  • Suport pedagogic individual la distanță

Modulul 3/on-line + față în față
Nutriție, micronutriție și performanță sportivă

  • Epinutriție și performanță sportivă
  • Memento-uri ale metabolismului energetic în timpul exercițiului și principiile homeostazei și alostaziei
  • Abordarea funcțională a nutriției sportive
  • Există într-adevăr fereastra metabolică ?
  • Importanța unei bune evaluări prealabile a nevoilor și constrângerilor unui sport
  • Suplimente alimentare și suplimente: fapte și convingeri
  • Specificități în funcție de specialitățile sportive: sporturi de echipă, sporturi din categoria greutății, sporturi de forță, creștere a masei musculare
  • Tulburări digestive la efort
  • Ce recomandări pentru persoanele care au fost supra-instruite sau au raportat tulburări funcționale ?
  • Ce să cred despre noile abordări și fenomene de modă în jurul nutriției sportive ?
  • Există o strategie bună de adoptat în timpul evenimentelor sportive ?
  • Studii de caz
  • Suport pedagogic individual la distanță