Consolidați sistemul imunitar cu biscuiți cu ghimbir
Ghimbirul îmbunătățește, în general, vitalitatea și întărește sistemul imunitar.
ingrediente
- 200g faina integrala de spelta
- 1 vârf de praf de copt
- 100g zahăr de trestie crud
- 1 buc. Zahar Bourbon vanilat
- 150g unt moale
- 2 separate Linguriță pudră de ghimbir
- 1 vârf de sare
- 50g ghimbir confitat tocat măruntÎn plus:
- 50 g ciocolată neagră, 1 linguriță ulei de gătit
pregătire
- Puneți făina și praful de copt într-un bol. Adăugați ingredientele rămase și procesați totul într-un aluat cu un mixer (cârlig pentru aluat).
- Scoateți din aluat porțiuni de mărimea unei alune, formați bile și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Înmuiați o furculiță în făină și folosiți-o pentru a apăsa bilele într-un model de grilă.
- Puneți foaia de copt pe raftul din mijloc în cuptorul preîncălzit.
- Căldură superioară/inferioară: aproximativ 180 ° C (preîncălzit)/aer cald: aproximativ 160 ° C (preîncălzit)/gaz: nivel 2-3 (preîncălzit)
- Timp de coacere aproximativ 10 minute
- Așezați fursecurile pe o grătar cu hârtia de copt și lăsați-le să se răcească. Tocam grosolan ciocolata, topim-o cu uleiul intr-o baie de apa. Scufundați sau presărați taleri în dorință și lăsați ciocolata să se seteze.
dozare
Ghimbirul nu este recomandat persoanelor cu intoleranță la căldură, inflamații ale mucoasei gastrice, ulcere gastrice și calculi biliari. Ghimbirul favorizează fluxul de bilă și poate provoca colici biliare.
Vă rugăm să respectați cantitatea maximă de consum indicată mai sus. Consumul cookie-urilor este pe propria răspundere. Nu sunt responsabil pentru orice efecte secundare rezultate din consumul excesiv.
adnotare
Cookie-urile sunt ușor de făcut. Ghimbirul le conferă un gust ușor înțepător. La atelierul meu din 14 noiembrie 2015, am avut cookie-urile făcute de participanții mei. Uitați-vă la fotografiile din galeria de imagini.