Consumați 25 de alimente vegane care vă oferă proteine - Business Insider
25 de alimente care vă oferă suficiente proteine în ciuda unei diete vegane
Una dintre cele mai mari preocupări pentru mulți vegani este că este posibil să nu primească suficiente proteine. Alimentele de origine animală precum ouăle și produsele lactate, pe care mulți le consideră a fi cea mai importantă sursă de proteine, sunt în cele din urmă eliminate din acest tip de dietă.
Cu toate acestea: „Atâta timp cât în meniu există suficiente surse de proteine vegetale, nu ar trebui să existe niciun deficit”, spune Samantha Heller. Lucrează ca nutriționist în New York.
Cât de multe proteine ar trebui să consumi în fiecare zi depinde în mare măsură de vârsta și nivelul de activitate. Cu computere online ca acesta, puteți întreba despre nevoile dvs. personale. Adultul mediu, sănătos și activ are nevoie de aproximativ 50 până la 70 de grame de proteine pe zi - sau de aproximativ 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală.
Există cinci grupe principale de alimente: fructe, legume, cereale, leguminoase și produse lactate. Veganii își obțin proteinele în principal din leguminoase bogate în proteine, dar cerealele pot fi, de asemenea, un furnizor.
Unele alimente vegane sunt bogate în proteine
Multe produse de origine animală conțin proteine complete. Aceasta înseamnă că pot furniza organismului toți cei nouă aminoacizi de care are nevoie pentru a obține din alimente. Cu toate acestea, puteți obține toți acești aminoacizi chiar și cu o dietă vegană, combinând diferite surse.
Dacă sunteți vegan și bănuiți că nu vă simțiți bine din cauza unui deficit de proteine, puteți vorbi cu un nutriționist despre posibile lacune în planul dvs. de alimentație.
Aici sunt enumerate alimentele bogate în proteine care vă oferă o mulțime de proteine în ciuda unei diete vegane. Unele dintre ele sunt marcate cu un asterisc: conțin proteine complete.