Consumați alimente alcaline împotriva acidității
Un echilibru acido-bazic echilibrat este important pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. Ce semne puteți folosi pentru a recunoaște un corp prea acid sau prea bazic și cu ce alimente puteți contracara acidificarea.
Alcaloză și acidoză - vă rog ce? Medicii folosesc acești termeni atunci când echilibrul dvs. acido-bazic nu mai este valabil. Adică, dacă sângele dvs. și, prin urmare, întregul corp este supraacid sau cu conținut scăzut de acid. Nu se întâmplă peste noapte - procesul este treptat. Pentru a înțelege relațiile, trebuie să știți că organismul are nevoie de un echilibru acido-bazic echilibrat pentru a menține valoarea pH-ului în sânge în intervalul normal, adică între 7,37 și 7,45. Deșeurile metabolice pot fi îndepărtate și excretate numai cu o valoare a pH-ului în acest interval. Corpurile noastre sunt dezechilibrate dacă mâncăm o dietă greșită și exercităm prea puțin - și asta se aplică în jur de 80% din toți germanii. Între timp s-a dovedit științific că reumatismul, migrenele, cancerul, atacurile de cord și diabetul zaharat, psihozele și nevrozele sunt întotdeauna asociate cu un echilibru acid-bazic supraacid. Dar de unde să știu fără un test că echilibrul meu acid-bazic este dezechilibrat - și care alimente au un efect alcalin?
Simptomele alcalozei
„Alcaloza” este diagnosticul atunci când echilibrul acido-bazic devine prea bazic. Spre deosebire de hiperaciditate, puteți aduce doar o contribuție limitată la recuperare. Medicii diferențiază două alcaloză: alcaloza respiratorie și alcaloză metabolică. Acesta din urmă este legat de metabolism și este responsabilitatea rinichilor. Cu alcaloza, cu greu poți respira - dificultățile de respirație sunt uneori chiar însoțite de frica de moarte. Deoarece nivelul potasiului scade rapid la cei afectați, se simt obosiți și corpul poate începe să aibă crampe. În plus față de tratamentul medical, puteți ajuta la vindecarea și echilibrarea echilibrului acido-bazic consumând alimente care conțin potasiu, cum ar fi kiwi, avocado, struguri, căpșuni și apă minerală care conține potasiu.
Simptome de acidoză (acidoză)
Acidificarea corpului este mult mai frecventă. La început nu prea îi observi. Dacă suferiți de dureri de cap severe și greață, vă simțiți epuizați și obosiți constant, este logic ca medicul dumneavoastră să testeze aciditatea testului de sânge. Un test rapid de la farmacie oferă claritate în prealabil - aciditatea este măsurată folosind un eșantion de urină. Dacă rezultatul este „acidifiere”, puteți utiliza anumite alimente și o pulbere de bază specială din farmacie pentru a regla și a readuce echilibrul acido-bazic în echilibru.
Prea multă carne te face „acru”
Nu putem spune după gust dacă alimentele sunt bazice sau acide. Adesea ne înșelăm când vine vorba de citrice. Pentru echilibrul acido-bazic, este important din ce substanțe nutritive sunt alimente sau feluri de mâncare. Componentele prezente în toate alimentele, precum proteinele, aminoacizii care conțin sulf, fosfatul și acizii nucleici, au un efect „acid”. Acizii fructelor, potasiul sau carbonatul de hidrogen, pe de altă parte, au un efect mai bazic. S-a dovedit științific că combinația de a mânca multă carne, care constă în principal din proteine acidifiante și prea puține fructe și legume duce la un exces de acid în organism. Dezechilibrul acido-bazic este crescut prin consumul de făină albă și zahăr, ambele fiind considerate „hoții de bază numărul 1”.
Alte motive pentru acidoză
Utilizarea continuă a Medicamente care conțin ACC precum aspirina
Fum: Un nivel echilibrat de oxigen în sânge este important. Fumatul creează prea mult dioxid de carbon, a cărui descompunere determină formarea acidului.
Stres: Adrenalina și noradrenalina trebuie procesate, ceea ce creează acid.
Nu este suficientă apă băutură.
alcool
cafea
Mâncăruri gătite
Probleme digestive: Dacă procesul digestiv se clatină, scaunul nu va fi îndepărtat suficient de rapid și acidul se va dezvolta și prin putrefacție și fermentare.
Nu sunt suficiente legume și fructe și prea multă carne și cârnați
Aceste alimente ajută împotriva acidității
Legume alcaline - exemple
conopidă
brocoli
Castraveți
Morcovi
Cartofi
Gulie
praz
țelină
sparanghel
spanac
roșii
dovlecel
Fructe de bază - exemple
ananas
avocado
măr
banană
pară
căpșună
Laş
afine
Zmeură
Tei
Mango
Struguri (uscați)
prune
Soiuri de salată de bază, nuci și ierburi - exemple
busuioc
Urzică
mărar
Salata iceberg
Păpădie proaspătă
Alune (de fapt buni constructori de acid, dar ușor bazici când sunt înmuiați)
coriandru
chimion
Lovage
Migdale
oregano
pătrunjel
rozmarin
voinicică
salvie