Consumați înghețată care nu conține gluten
să mănânce gheață este răcoritoare și plăcere într-una și este pur și simplu parte a verii. Persoanele cu boală celiacă care sunt stricte fara gluten Cu toate acestea, necesitatea hrănirii nu este sigură dacă arome de înghețată deschisă în înghețată sau gelaterie sunt potrivite pentru ele sau dacă ar trebui să opteze pentru înghețata ambalată pentru a fi în siguranță. Deoarece glutenul proteic adeziv, care este conținut în cereale precum grâul, speltul, secara și orzul, provoacă inflamații la nivelul intestinului subțire la persoanele cu boală celiacă. Singura terapie este o dietă complet fără gluten. Dar cum poți recunoaște înghețata fără gluten? Societatea Germană pentru Celiaci (DZG) oferă sfaturi pentru plăcerea înghețatei fără gluten și oferă informații despre gelateriile cu o gamă fără gluten, unde persoanele care suferă de celiaci se pot bucura fără griji.
Sfaturi pentru a vă bucura de înghețată în condiții de siguranță, fără gluten
Cea mai ușoară și mai sigură modalitate de a obține înghețată fără gluten este să vă informați direct cu Societatea Germană de Celiac. Pentru că păstrează - ca serviciu pentru cei afectați - o listă de înghețate cu o gamă fără gluten în Germania. Dacă doriți să știți unde există înghețată fără gluten în regiunea dvs. sau la destinația dvs. de vacanță, puteți contacta linia telefonică gratuită a DZG la 0711/45 99 81-0. Informații suplimentare despre serviciile de consultanță DZG sunt disponibile și la adresa www.dzg-online.de.
