Consumul de alcool maxim zece pahare pe săptămână
Este încă bine ancorat în practicile culturale franceze. Cu toate acestea, consumul de alcool prezintă un risc real pentru sănătate. Deci, care sunt recomandările oficiale ?
În cincizeci de ani, consumul de alcool în Franța a scăzut. A trecut de la o medie de 26 de litri pe locuitor în 1961 la 11,7 litri în 2017. O cifră încurajatoare, care însă nu s-a schimbat din 2013. Dacă bem mai puțin vin la masă, băuturile alcoolice rămân adânc ancorate în obiceiurile culturale franceze. Cu toate acestea, „contrar credinței populare, există riscuri pentru sănătate de la primul pahar zilnic”, subliniază Public Health France.
În urma activității de experți desfășurate cu Institutul Național al Cancerului (Inca), agenția națională a redefinit, de asemenea, noile repere de consum care au fost incluse în sloganul ultimei sale campanii de comunicare. „Pentru sănătatea ta, alcoolul este de maximum două băuturi pe zi și nu în fiecare zi”. În total, consumul săptămânal nu trebuie să depășească zece băuturi standard, indiferent dacă este bărbat sau femeie. Dincolo de aceasta, riscul nu mai este considerat acceptabil.
Cu alte cuvinte: nu trebuie să fii un băutor greu pentru a avea într-o zi o boală gravă legată de alcool.
Ce este un pahar standard de alcool ?
Un pahar standard de alcool corespunde de exemplu cu jumătate de bere (25 cl) la 5 °, o minge de vin sau un pahar de șampanie (10 cl) la 12 °, un pahar de whisky (2,5 cl) la 40 ° sau chiar un pahar de pastis (2,5 cl) la 45 °, deoarece se servesc în baruri. Într-adevăr, toate conțin aproximativ aceeași cantitate de alcool pur, adică aproximativ 10 grame.
Dar acasă, adesea avem tendința de a avea o mână mai grea și de a umple mai mult paharele. Prin urmare, cantitatea de alcool consumată este în mod necesar mai mare. Prin urmare, este necesar să fim și mai atenți.