Consumul de apă spumantă în loc de apă simplă are vreun impact asupra sănătății
Popular printre unii, apa spumante diferă de apa liniștită prin bulele pe care le conține, dar și printr-un gust ușor diferit. Cu toate acestea, efectele asupra corpului acestor două băuturi sunt similare.
Jean-Michel Cohen
Dr. Jean-Michel Cohen, bine cunoscut publicului larg este un nutriționist. Oferă tuturor oportunitatea de a învăța un stil de viață sănătos și o nouă dietă care lasă mult spațiu pentru plăcere. Este autorul a numeroase cărți, inclusiv Ghidul de cumpărare pentru a mânca bine 2015/2016 și rulează, de asemenea, site-ul www.savoirmaigrir.tv.
Atlantico: Care pot fi efectele apei spumante asupra sănătății ?
Jean-Michel Cohen: Trebuie amintit că apele spumante sunt ape care conțin dioxid de carbon sau dioxid de carbon. Acest gaz poate avea diferite origini. Putem distinge între apele naturale spumante, apele carbogazoase, apele spumante. Când vine vorba de un produs natural, acesta provine chiar din sursa apei, care este, de asemenea, legată de activitatea vulcanică terestră. Pentru cei carbogazoși, adăugăm pur și simplu dioxid de carbon în momentul îmbutelierii.
Deoarece aceste ape diferite sunt bogate, de cele mai multe ori, în bicarbonat de sodiu, au proprietatea de a acționa împotriva acidității stomacului și de a facilita digestia. Nu a fost găsită nicio dovadă formală a acestui lucru. Dimpotrivă, nu există nicio problemă, de cele mai multe ori, să le consumăm în afară de posibilitatea de a avea balonare care este consecutivă absorbției suplimentare de aer în stomac, apoi în tub.