Consumul de cafea sănătoasă cu sfeclă roșie te ajută să slăbești
Cafea care te ajută să slăbești? Da, dacă este cafeaua roz cu sfeclă roșie
Iubitorii de cafea au grijă! Am descoperit o cafea nouă, sănătoasă și care te ajută să slăbești. Da, sună prea bine ca să fie adevărat, dar este. Vorbim despre cafeaua de sfeclă roz, numită și latte de sfeclă rădăcină sau latte de sfeclă roșie.
Cafea cu sfeclă roșie: aceasta se află în spatele tendinței dietetice spre scăderea în greutate
Am reperat din nou băutura trend pe Instagram, unde iubitorii de cafea conștienți de sănătate din SUA și Australia, în special, sunt ocupați să posteze băutura vegană It. Dar există și tot mai multe cafenele în Europa care servesc alternativa sănătoasă la cafea cu suc de sfeclă roșie - inclusiv cafeneaua Deli Birdie & Co. din Düsseldorf.
Fondatoarea și barista Laura ne spune: „Facem Latte de sfeclă roșie cu sucul nostru de sfeclă roșie de casă și o cafea espresso. O puteți comanda de la noi cu orice lapte sau alternativă de lapte pe care o preferați - inclusiv lapte de migdale, soia, ovăz sau cocos. Devine minunat de roz și are un gust fructat, delicios și este sănătos. "
Cafeneaua Deli Birdie & Co. are latte de sfeclă roz în meniul de băuturi
Specialiștii în cafea de la Nespresso au descoperit și ei cafea pentru sfeclă roșie
Cafea cu sfeclă roșie: așa funcționează
Ingrediente pentru o ceașcă de latte de sfeclă roșie:
(inspirat de colegii de la FitForFun)
- un tubercul brut de sfeclă roșie
- o bucată mică de ghimbir (în funcție de preferințe)
- aproximativ 350 ml lapte de cocos, orez, ovăz sau migdale (în funcție de preferințe)
- Pentru îndulcire: o lingură de sirop de agave sau, alternativ, un curmal uscat
- aproximativ 40 ml espresso
- Sfat suplimentar de la Kitchengirls: un vârf de vanilie pentru rafinare
Pregătire:
- Spălați bine sfecla și ghimbirul și puneți-le în storcător fără coaja lor. Lasă deoparte sucul obținut.
- Acum puneți laptele cu îndulcitorii selectați într-un blender și amestecați.
- Se toarnă espresso într-o ceașcă sau pahar.
- Acum adăugați aproximativ 200 ml din laptele îndulcit.
- Apoi turnați încet sucul de sfeclă roșie peste el.
- Spumă restul de lapte și distribuie-l cu grijă pe cafeaua de sfeclă roșie.
Un sfat suplimentar de la colegii noștri de la Harper's Bazaar: chipsurile de sfeclă roșie și pudra de nucșoară sunt garnitura perfectă pentru cafeaua de sfeclă roșie. Și: latte-ul roz are și gust rece. Pur și simplu spumeți laptele rece și adăugați cuburi de gheață în pahar. Băutura sănătoasă de vară este gata.
Dieta: Aceasta face cafeaua cu sfeclă roșie atât de sănătoasă
Sfecla roșie este plină de substanțe valoroase pentru sănătate și conține, de asemenea, doar 38 de calorii la 100 de grame. Alimentează organismul cu vitaminele A, B și C, precum și acid folic, fier, potasiu, fosfor și magneziu. Fibrele alimentare conținute în sfeclă roșie activează intestinele și stimulează digestia și metabolismul.
În plus, se spune că consumul regulat de tuberculi stimulează formarea mitocondriilor în corpul uman. Aceste centrale electrice cu celule mici asigură că organismul arde energia mai eficient. Rezultatul? Tampoanele de dragoste pot fi descompuse mai ușor.
Ghimbirul pe care îl conține ajută și la scăderea în greutate și chiar întărește sistemul imunitar de deasupra.
Și în cele din urmă: substanțele vegetale secundare care conferă tuberculului culoarea roșie protejează pielea de radicalii liberi și previn astfel semnele îmbătrânirii.
Latte de sfeclă fără cafea
Există, de asemenea, o rețetă cu sfeclă roșie pentru cei care nu sunt fani ai cafelei. Rețeta de bază rămâne aceeași - renunțați doar la espresso. De altfel, latte de sfeclă roșie poate fi băut și seara fără probleme.