Consumul de grăsime dăunează creierului

Multe studii au arătat de mult că o dietă bogată în grăsimi - de exemplu sub formă de burgeri, șnițeli, cartofi prăjiți etc. - te îmbolnăvește. Dar creierul suferă și de consumul de alimente grase. Așa spune biologul molecular Alexander Jais de la Institutul Max Planck. * Grăsimea reduce aportul de zahăr către creier. Dar acest lucru are nevoie de zahăr ca furnizor de energie. Lipsa energiei determină acele celule nervoase care sunt importante pentru amintirea și învățarea de a suferi. În plus, printr-o dietă bogată în grăsimi, „punem în mișcare procese care, pe termen lung, perturbă funcționarea anumitor neuroni din creierul nostru. Drept urmare, senzația noastră de plinătate este tulburată și nu mai știm când să încetăm să mâncăm ”, spune omul de știință.

dăunează creierului

Dar există și alte consecințe negative. Dacă creierul primește prea puțină energie, asigură utilizarea rezervelor. Se găsesc în mușchi și în ficat. Acest lucru poate duce la rezistența la insulină și riscul de diabet crește.

Înșelarea creierului

Grăsimea este un purtător de aromă și de aceea mâncărurile grase au un gust bun. Dar ceea ce are un gust bun este decis și de creier și acest lucru poate fi păcălit. Institutul pentru Pierderea Psihologică în Greutate a dezvoltat fișiere audio în acest scop, care fac parte din programul psyslim. Cu un „antrenament al creierului” adecvat, vă puteți îndepărta cu ușurință și pur și simplu de la consumul de alimente grase și vă puteți obișnui cu o dietă echilibrată. Creierul învață ce i se pune la dispoziție.

Pentru cursul psyslim de 12 ore la fața locului >> faceți clic aici
Pentru seminarul online psyslim >> faceți clic aici

Foto: shutterstock_254983618 Creativa Images