Consumul de vin roșu scade riscul supraponderalității

Consumul moderat de vin roșu ușor ar putea proteja împotriva creșterii în greutate, potrivit unui studiu recent publicat de academicienii spanioli de la Universitatea din Navarra.

Astfel, acest studiu privind consumul de alcool și efectele sale asupra greutății analizează efectele consumului de alcool asupra greutății folosind rezultatele a 31 de studii publicate între 1984 și 2010.

Punctul de plecare al acestui studiu este că un gram de alcool reprezintă 29 kj sau 7,1 kcal, ceea ce implică faptul că consumul de alcool poate fi o cauză a creșterii în greutate.

Cu toate acestea, un consum moderat de vin, echivalentul a 1 până la 2 pahare pe zi, ar reduce riscul de supraponderalitate și obezitate în comparație cu persoanele care nu beau niciodată vin.

Majoritatea studiilor transversale au arătat o corelație între consumul de alcool și greutatea corporală sau acumularea de țesut adipos în zona abdominală, aceasta pentru consumatorii mari de alcool.

Dar consumul moderat de alcool a fost uneori asociat cu creșterea în greutate și, uneori, fără efecte negative.

Academicii au raportat că un studiu danez din 2006 cu 42.696 de adulți, atât bărbați, cât și femei, a constatat că oamenii care beau câte un pahar de vin zilnic aveau talie mai mică decât cei care consumau doar un pahar de vin pe săptămână.

---