Consumul mai mic de carbohidrați este cu adevărat eficient pentru pierderea în greutate și o sănătate mai bună
În ultimii ani, tot mai mulți oameni își reduc aportul de carbohidrați pentru pierderea în greutate.
Multe diete se bazează, prin urmare, pe reducerea cantității de carbohidrați ingerați, iar altele chiar le elimină complet, deși această eliminare a carbohidraților poate duce la numeroase riscuri și potențiale probleme de sănătate.
Nu numai că multe studii susțin că organismul uman are nevoie de minimum 130 de grame de carbohidrați în fiecare zi pentru a funcționa în mod optim, dar, în plus, eliminarea completă a carbohidraților din dietă poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi o bătăi cardiace prea lente, energie scăzută și lipsa de concentraţie.
Acest lucru evidențiază toate pericolele de tăiere a carbohidraților zilnic și lipsa de înțelegere a rolului carbohidraților într-o dietă echilibrată.
Deci, dacă nu sunteți alergic la carbohidrați, nu ar fi înțelept să le eliminați complet din dietă.
Reduce carbohidrații cel mai bun mod de a pierde în greutate ?
Unul dintre cele mai mari mituri legate de carbohidrați (și, prin urmare, cea mai mare sursă de confuzie pentru persoanele care țin dieta) este că carbohidrații sunt vinovații principali ai supraponderalității și obezității.
Cu excepția faptului că acest lucru este departe de a fi cazul și există multe motive esențiale pentru a include carbohidrații în centrul dietei.
Carbohidrații sunt de fapt sursa primară de energie pentru corpul uman și trebuie făcută o distincție între carbohidrații „buni” și carbohidrații „răi”.
Carbohidrații „buni” sunt carbohidrați complecși precum cei care se găsesc în cerealele integrale - orez cu cereale integrale, grâu integral etc. - și legume și conțin lanțuri mai lungi de molecule de zahăr care, prin urmare, oferă o sursă mare de energie.
Carbohidrații „răi”, pe de altă parte, sunt în general asociați cu zaharuri bazice și acizi grași trans sau acizi grași nesaturați care duc la creșterea bruscă în greutate.
Acest lucru are un impact semnificativ asupra bunăstării noastre fizice, deoarece nu toți carbohidrații ar trebui să ocupe același loc în dieta noastră.
Studiile au arătat, de asemenea, că mulți alți factori pot afecta toleranța organismului la carbohidrați, cum ar fi vârsta, nivelul de activitate și echilibrul dietei.
Toate acestea nu numai că evidențiază beneficiile consumului de carbohidrați buni, dar sugerează, de asemenea, că afirmarea că obezitatea sau supraponderalitatea se datorează consumului excesiv de carbohidrați este doar o simplificare imensă a unui subiect complex.