Consumul zilnic de păsări de curte este dăunător
În sănătate, pe 24 martie 2015 - 22:41, Etichete nutriție, ucigaș de calorii
Nu mai este un sfat din partea sportivilor de forță: păsările de curte au o mulțime de proteine, puține grăsimi și cu greu carbohidrați. Spre deosebire de carnea roșie, care include carne de porc, vită și vițel, păsările de curte sunt foarte slabe. Prin urmare, este perfect pentru o dietă în care doriți să pierdeți excesul de grăsime corporală și să consolidați în continuare mușchii. Sportivii de forță folosesc aceste valori nutriționale perfecte de la păsările de curte pentru a se menține plini mai mult timp, în ciuda faptului că mănâncă sănătos. Deoarece proporția ridicată de proteine nu este numai bună pentru mușchi, ci și te menține plin pentru o lungă perioadă de timp. Din acest motiv, este deosebit de potrivit pentru cină, deoarece riscul poftei ulterioare este foarte mare aici. Dar cât de sănătos este într-adevăr consumul de carne de pasăre? În ce doză presupusa binecuvântare devine un blestem pentru trup?
O privire de ansamblu asupra valorilor nutriționale ale păsărilor de curte
| pui | 75 kcal | 1g | 1g | 16g |
| Curcan | 122 kcal | 1g | 2g | 23g |
| rață | 192 kcal | 1g | 14g | 15g |
| gâscă | 227 kcal | 1g | 10g | 20g |
Germeni și antibiotice la păsările de curte?
Recent, Stiftung Warentest a descoperit într-un studiu că peste 50 la sută din produsele oferite pe piață cu germeni rezistenti la antibiotice sunt împovărate. Acesta este rezultatul utilizării masive a antibioticelor în creșterea puiului. Cu toate acestea, acest fapt ar trebui să fie relativ sigur pentru oameni, deoarece tot felul de germeni ucis în timpul pregătirii voi. Este important ca carnea să fie spălată și prăjită timp de 10 minute la cel puțin 75 ° C. Pe de altă parte, mâinile, suprafața de lucru și tacâmurile sunt bine curățate după pregătire. În nici un caz carnea crudă nu trebuie să intre în contact cu răni deschise, de exemplu pe mâini.
Puiul este mai bun decât carnea roșie
Spre deosebire de carnea de vită, de porc și altele asemenea, ați putea folosi carnea de pasăre nici o legătură între cancerul de colon și detectează consumul excesiv. Cantitatea maximă de 600 de grame de carne pe săptămână recomandată de Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) nu se aplică neapărat consumului pur de carne de pasăre. Încă aplică grăsime saturată de asemenea la păsări de curte ca dăunătoare inimii și vaselor de sânge. Dacă doriți să fiți în siguranță, mâncați doar aproximativ 800 de grame de păsări cu conținut scăzut de grăsimi pe săptămână.
Concluzie: Consumul zilnic de păsări de curte este atunci când este pregătit corespunzător nu dăunătoare. Per total, suma pe săptămână ar trebui să fie 800 de grame nu depăși. Nu contează câte mese se consumă această cantitate. Terifiant este faptul că Carnea organică nu devine neapărat mai bună este. În studiul menționat mai sus de Stiftung Warentest, produsele convenționale din păsări au avut o performanță mai bună.