Conținut-Selectați nutriția în bolile ficatului
Informații despre produs
Autori: Agnes Budnowski, Flora Koller, Ludwig Kramer, Angelika Widhalm, Harald Mauler și Martina Kreuter-Müller
ISBN: 9783990308226
Serie: maudrich.mâncare sănătoasă
Editor: facultas.wuv - Maudrich
Data publicării: 31-10-2018
Data publicării (electronică): 01-10-2018
Anul înrudit: 2018
Ediție: 3. Ediție
Pagini: 185
Pachet de carte electronică: Medicină și îngrijire 2018_2 [1807]
P-ISBN: 9783990020845
Citați această publicație ca
Urmărit din 05/2018
Descriere/rezumat
Mănâncă bine dacă ai boli de ficat
Boala ficatului poate afecta pe oricine - chiar și fără a consuma alcool. Cu dieta corectă, totuși, puteți mânca și savura mâncăruri gustoase și echilibrate!
În această carte veți afla tot ce trebuie să știți despre bolile hepatice individuale și ce este important atunci când vine vorba de mâncare și băutură. Cu recomandări nutriționale și peste 120 de rețete pentru fiecare nevoie, de la gustări rapide la feluri principale și deserturi variate.
Plusul tău
• Peste 120 de rețete gustoase
• Mâncăruri pentru orice nevoie - indiferent dacă este o nutriție sănătoasă, mâncare integrală ușoară sau malnutriție
• Identificarea practică a simbolului
Descriere
Mag. Agnes Budnowski
Am studiat dietetică la Spitalul General din Viena, dietetician independent în zona Vienei.
Accentul principal al muncii: nutriția pentru intoleranțele alimentare și bolile metabolice.
Mag. Flora Koller
Dietetician într-un spital de specialitate din Viena, predare, muncă independentă pentru diverse organizații. Principalele domenii de activitate: medicină internă, obezitate, nutriție pentru bolile tumorale.
Univ. Prof. Dr. Ludwig Kramer
Specialist în medicină internă, gastroenterologie și hepatologie, medicină internă de terapie intensivă. Șef al departamentului 1 medical cu gastroenterologie, KH Hietzing, Viena.
Martina Kreuter-Müller
Dietolog în domeniul consumului de alimente și alimente suplimentare, lector, activitate într-un spital de specialitate din Viena. Principalele domenii de activitate: malnutriție, optimizarea aportului de nutrienți și nutriție clinică.
Dr. Harald Mauler
Studii medicale la Universitatea din Viena. Studii clinice la Institutul Ludwig Boltzmann pentru Boli Metabolice și Nutriție. Medic superior pentru medicină internă, precum și gastroenterologie și hepatologie la Spitalul Hietzing, Viena.
Angelika Widhalm
Președinte și fondator al Hepatitis Aid Austria - Platform for Healthy Liver (HHÖ) din 1999. Membru al consiliului de administrație al Organizației Europene pentru Pacienții hepatici (ELPA și membru fondator al Alianței Mondiale a Hepatitei (WHA).