Contribuții la nutriția umană SpringerLink

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

contribuții

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

literatură

Pflüger's Archive Vol. 41. pp. 533-565.

Deșeurile de peeling s-au ridicat la aproximativ 7 pCt. În consecință, când mâncarea a fost cântărită în fiecare zi, s-a luat mult mai mult.

Valorile obținute în cele trei determinări diferă destul de considerabil între ele. Eroarea care rezultă din aceasta, totuși, nu trebuie estimată foarte mare, deoarece mai ales în al doilea rând, când a fost atins echilibrul de N, cantitatea de N furnizată de cartofi a fost de doar aproximativ 20-25 pCt. din totalul N de alimente.

Fecalele nu au fost examinate în a 8-a zi a experimentului. Prin urmare, media calculată din cele patru zile precedente a fost adăugată pentru această zi.

J. excreția de tendril, carbon și azot la persoanele în repaus. Arhivă pentru anat. Și fiziolog. 1862. p. 361.

Revista lunară pentru chimie. VII.105-120.

Comparați în acest sens: „Raportați rezultatele experimentului de înfometare efectuat pe Cetti”. Berlin clin. Săptămânal 1887. Nu. 24.

După cum sa menționat deja în secțiunea anterioară, alimentele obișnuite cu care îmi mențin corpul în echilibru pentru o perioadă mai lungă de timp furnizează aproximativ 3250 de calorii, care depășește valoarea medie dată de Voit cu aproximativ 6-7 pCt. Cu toate acestea, pentru a nu complica prea mult vederea generală, toate calculele se bazează pe numărul lui Voit. Inexactitățile care rezultă din aceasta, așa cum se va vedea mai târziu, cu greu pot avea o consecință.

Voit, studii asupra influenței sării de masă, a cafelei și a mișcărilor musculare. P. 183.

J. Ranke, Arhiva pentru Anatom. și Fiziol. 1862. p. 317.

Ranke nu a calculat numărul de calorii; a dat doar conținutul de N și, în cazuri individuale, cantitatea de C. Am efectuat calculul în conformitate cu informațiile lui Voit și König privind compoziția alimentelor. Este ușor de înțeles că nu poate fi decât aproximativ.

Semnul + înseamnă pierderea substanței corpului în ghemuri; semnul - înseamnă abordare.

De la 5 la 7 În ziua experimentului, 30 g de grăsimi au fost adăugate în dietă.

În acea zi, în loc de 250 g de carne, s-au dat 500 g de carne. Absorbția de N a crescut cu aproximativ 8,5 g.

Ibid. În acea zi, în loc de 250 g de carne, s-au dat 500 g de carne. Absorbția de N a crescut cu aproximativ 8,5 g. P. 323.

Dieta conținea aproximativ 112 g de proteine ​​pe zi.

Comparaţie în special H. v. Hösslin, Experim. Contribuții la chestiunea nutriției pacienților febrili. Această arhivă Vol. 89, pp. 95-133.

Mittheilungen de la medic. Clinica din Würzburg. Vol. I. S. 79. u. urma.

Revistă f. clin. Med. Vol. I. p. 512.

Voit, manual d. Metabolism. P. 314 și urma.

J. Vogel, Corpulența, cauzele sale, prevenirea și vindecarea.

Bleibtreu și Bohland, Arhiva Pflüger Vol. 38.

Este de la sine înțeles că acest lucru nu înseamnă că cifrele Bohland și Bleibtreu indică câtă proteină trebuie importată. Ne spune doar câtă proteină este consumată de obicei. Autorul consideră că a demonstrat în tratatul său anterior că acest lucru se bazează pe diverse motive și că nu există pericolul ca organismul să renunțe continuu la stocul său de proteine.

v. Hösslin, Despre influența consumului de alimente asupra metabolismului și schimbării energiei. Această arhivă vol. 89.

Rubner, jurnal. f. Biol. Vol. 19.

Pettenkofer u. Voit, revista. pentru biolog. VII.P. 477.

Semnul + înseamnă abordare, semnul - înseamnă pierdere.

Ibid. Semnul + înseamnă abordare, semnul - înseamnă pierdere. P. 482 și 483.

Oertel, terapia tulburărilor circulatorii. P. 97.

Voit, Handb. Metabolism. P. 136.

Rubner, jurnal. f. Biol. P. 535.

După cum sa menționat deja, Banting cântărea 91 kg. Dacă s-ar folosi acest număr, disproporția calculată acum ar deveni și mai pronunțată.

Ebstein, obezitatea și tratamentul acesteia.

Oertel, terapia tulburărilor circulatorii. P. 135.

Oertel, terapia tulburărilor circulatorii. P. 99.

Ibid Oertel, Terapia tulburărilor circulatorii. P. 135.

Ibid Oertel, Terapia tulburărilor circulatorii p. 106.

Ibid Oertel, Terapia tulburărilor circulatorii p. 100.

Oertel, ibid. Oertel, terapia tulburărilor circulatorii. P. 107.

Ztschr. F. Biolog. V. S. 342. Ibid. Oertel, Terapia tulburărilor circulatorii este o serie similară.

Pentru a putea lua în considerare deșeurile atunci când se curăță, trebuie să cântăriți în jur de 750 g.

Informatia autorului

Afilieri

laborator chimic al institutului patologic zu Berlin, Berlin, Germania

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Drepturi și permisiuni

Despre acest articol

Citați acest articol

Hirschfeld, F. Contribuții la nutriția umană. Arhivă f. patol. Anat. 114, 301-340 (1888). https://doi.org/10.1007/BF01882632

Data emiterii: noiembrie 1888

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.