Convenția climatică a cetățenilor
Adunând 150 de cetățeni trageți la sorți, Convenția pentru cetățeni privind clima s-a încheiat la sfârșitul lunii iunie 2020 și a făcut posibilă multe propuneri de luptă împotriva încălzirii globale. În acest articol vom vorbi despre orice dimensiunea alimentară.
În primul rând, mâncarea reprezintă 1/4 din emisiile de gaze cu efect de seră din Franța.
Este necesar să se reducă drastic aceste emisii și reinventarea unui sistem alimentar mai durabil și mai rezistent.
Munca considerabilă a fost făcută de Convenția cetățenească privind clima și a fost elaborat un raport de 100 de pagini.

Iată câteva dintre măsurile esențiale ale convenției:
Angajați-vă în alimentația colectivă către practici mai virtuoase inclusiv un bonus de investiții pentru respectarea legii Egalim, un bonus financiar pentru cantinele mici organice și locale și implementarea unei alegeri vegetariene zilnice. Ca reamintire, legea EGALIM este o lege adoptată în septembrie 2018 care vizează asigurarea unui venit pentru producători, îmbunătățirea condițiilor sanitare și de mediu ale producției de alimente, consolidarea bunăstării animalelor, promovarea alimentelor sănătoase, sigure și durabile și reducerea utilizării plasticului.
Faceți negocierile tripartite mai transparente și mai echitabile pentru fermieri prin asigurarea prezenței Direcției Generale Concurență, Consumatori și Controlul Fraudelor (DGCCRF) în negocieri.