Cookies - Hardcover - Cărți pe AbeBooks

Căutați în catalog

„Cookie-uri”

Răsfoiți catalogul

„Cookie-uri”

Nu există alte subcategorii

Rafinarea căutării

Proprietățile cărții (5)
- Antichitar/folosit
- Prima editie
- Jachetă de praf
- Oferiți fotografia
- Fără tipărire la cerere

Țara furnizorului (0)
- Această căutare nu a fost rafinată.

Evaluarea vânzătorului (4)
- 2 stele și mai mult
- 3 stele și mai mare
- 4 stele și mai mare
- 5 stele

Trimiteți un anunț dorit

Spune-ne ce titlu cauți. Vă vom informa despre ofertele potrivite.

Descrierea obiectului: Weltbild, Augsburg, 1991. Luciu pe hârtie tare. Stare: foarte bună. Cele mai frumoase rețete de copt pas cu pas. Prezentat cu peste 200 de fotografii color. Totul este garantat pentru a avea succes: cele mai bune și mai populare prăjituri, tăieturi dulci, praline. Pentru toate ocaziile festive ale anului și mai ales în perioada Crăciunului. Rețete clare și simple. Școală de coacere cu o mulțime de sfaturi și trucuri. Numărul de inventar al vânzătorului 003127

Descrierea obiectului: Donauland Kremayr & Scheriau, Viena, 1990. Gloss pe hârtie tare. Stare: foarte bună. Cel mai bun de la brutăriile din Austria pentru fiecare ocazie festivă pe tot parcursul anului. O carte de copt de o varietate rafinată, cu numeroase fotografii color și peste 140 de rețete atent selectate pentru: prăjituri fine și foarte fine/produse de patiserie austriace populare/tăieturi rafinate și rulade/cafea crocantă, biscuiți de marțipan și ceai/prăjituri picante cu fructe/delicatese dulci făcute din lapte natural. Numărul de inventar al vânzătorului 003536

Descrierea obiectului: Sud-Vest, München, 1995. Luciu pe hârtie tare. Stare: foarte bună. Coaceți și savurați de 1000 de ori. Dulce și sărat de la simplu la rafinat - plăcere de coacere versatilă pentru palat și ochi. Tradițional ca tortul de marmură/festiv ca tortul cu șampanie/neobișnuit ca pizza cu fructe/simplu ca tortul de crumble/internațional ca plăcinta de pui/sănătos ca strudelul de spanac/rece ca tortul de înghețată portocalie/Crăciunul ca stelele de scorțișoară/consistent ca chiflele de morcovi/rafinat ca plăcinta cu somon/Coșul de Paște ca tort/Sfaturi despre coacere: ustensile de copt, cunoașterea mărfurilor, rețete de bază/Sfaturi practice pentru cumpărături, pregătire, congelare și reciclare a resturilor/Știind cum - Sfaturi pentru decorare și decorare/Asistență la defecțiuni și dicționar de copt/Ilustrații cu toate mânerele care fac coacerea sigură. Număr inventar furnizor 003178

Descrierea obiectului: Deuticke, Viena, 1983. Luciu pe hârtie tare. Stare: foarte bună. O carte de patiserie care extrage din surse: contribuțiile culinare ale fostului k. tu. k. Țările sunt la fel de onorate ca și modelele rustice pentru multe deserturi urbane. În carte, Ernest Richter prezintă o mulțime de rețete rafinate, de la produse de patiserie calde, de la plăcinte, prăjituri și produse de patiserie la deserturi, în același timp oferind și o mulțime de informații interesante despre metodele de preparare, regulile de coacere și aparatele. Rețetele ușor de înțeles garantează succesul chiar și pentru bucătarul obișnuit. Fotografiile colorate minunate, realizate chiar de autor, ținând cont de nota vieneză, oferă sugestii valoroase cu privire la modul în care delicatesele culinare pot fi aranjate și decorate. Număr inventar furnizor 003359

Descrierea obiectului: Kцnemann, Köln, 1996. Luciu pe copertă tare. Stare: foarte bună. Starea jachetei de praf: foarte bună. Aceasta este colecția greu de învins a celor mai delicioase rețete internaționale de biscuiți. Biscuiți cu banane și fulgi de ovăz, mușcături de bourbon, biscuiți din zară și ciocolată, biscuiți de caju, bile de curmale, prăjituri de ceai englezesc, jumbos cu unt de arahide, biscuiți umpluți cu smochine, prăjituri cu fructe, biscuiți condimentați, biscuiți cu caprifoi, portocale Biscuiți cu ghimbir, macaroane cu nucă de cocos, biscuiți cu lichior, biscuiți cu migdale, biscuiți de ciocolată cu mentă de cal, biscuiți din pin, felii de rucsac, felii crocante de ciocolată, biscuiți cu zahăr vanilat, inele cu fructe de nuc, felii de lămâie, felii de dovlecei. și încă 976 de biscuiți. Număr inventar furnizor 003414

Descrierea obiectului: Bechtermьnz, 1997. Luciu pe hârtie tare. Stare: foarte bună. Starea jachetei de praf: ușoare pete. Această carte prezintă istoria ciocolatei, cultivarea și procesarea acesteia, gustul, calitatea și ambalarea, diferitele tipuri de ciocolată din întreaga lume și psihologia acestui rafinat aliment de lux. Marea parte a rețetei conține peste două sute de mâncăruri seducătoare de ciocolată și cacao, de la prăjituri simple de nucă cu chipsuri de ciocolată până la prăjituri cu ciocolată cappuccino, dar deserturile, sufleurile și plăcintele cu nuci descrise atrag, de asemenea, palatul. Fiecare rețetă cu fotografii ale vasului finit și secvențe de imagini pas cu pas. Din conținut: Bomboane de ciocolată/Tehnici de lucru/Produse de patiserie pentru ceai/Torturi festive/Torturi pentru ocazii speciale/Torturi, prăjituri, plăcinte și brânzeturi/Deserturi reci/Înghețată și sorbete/Biscuiți cu ciocolată și prăjituri/Torturi mici, felii și bare de ciocolată/praline, Cofetărie de trufe și băuturi/sosuri, umpluturi și glazuri. Numărul de inventar al vânzătorului 003152

Descrierea obiectului: Mary Hahn, München, 2000. Hardcover. Stare: foarte bună. Starea jachetei de praf: foarte bună. Fie că sunt biscuiți, prăjituri, plăcinte, sufleuri sau biscuiți sărați: austriecii sunt cunoscuți pentru dragostea lor pentru biscuiți și producția lor magistrală. Chiar și la curtea habsburgică, unde se mânca fericit și bine, „produsele de patiserie” erau foarte apreciate. Cartea de bucate privată a familiei, în care bucătarii personali și-au imortalizat rețetele preferate, mărturisește acest lucru. Cele mai interesante și gustoase rețete au fost selectate pentru această carte de copt pentru a le prezenta în original și într-o versiune modernă. O plăcere de gătit și de lectură pentru toți iubitorii de dulciuri și istorie culturală austriece. Număr inventar furnizor 003198

Descrierea obiectului: Mary Hahn Verlag, München, 2000. Hardcover. Stare: foarte bună. Starea jachetei de praf: foarte bună. Fie că sunt biscuiți, prăjituri, tarte, sufleuri sau biscuiți sărați: austriecii sunt cunoscuți pentru dragostea lor pentru biscuiți și producția lor magistrală. Chiar și la curtea habsburgică, unde se mânca fericit și bine, „produsele de patiserie” erau foarte apreciate. Cartea de bucate privată a familiei, în care bucătarii personali și-au imortalizat rețetele preferate, mărturisește acest lucru. Cele mai interesante și gustoase rețete au fost selectate pentru această carte de copt pentru a le prezenta în original și într-o versiune modernă. O plăcere de gătit și de lectură pentru toți iubitorii de dulciuri și istorie culturală austriece. Numărul de inventar al vânzătorului 003475

Descrierea obiectului: Frech Verlag GmbH, Stuttgart, 2015. Hardcover. Stare: foarte bună. Cartea este clar nefolosită. Tort de foi a fost ieri! Astăzi, produsele de patiserie sunt nu numai un deliciu pentru gust, ci și un festin pentru ochi: prăjiturile, tartele, cupcakes-urile, biscuiții și biscuiții sunt decorate impresionant cu fondant, marțipan, cremă de unt și ciocolată. În plus față de o mulțime de sugestii pentru delicatese minunate, această carte conține sfaturi, trucuri și tehnici pe tema tendinței „decorarea torturilor”, care vă permit să vă implementați cu încredere propriile idei. Tehnici populare, cum ar fi pulverizarea cremei de unt, modelarea figurilor de marțipan sau realizarea de prăjituri stratificate, pot fi găsite aici, precum și sfaturi rafinate despre cunoștințele din interior: Cu metoda de șablonare, tehnica de flansare sau flori delicate de cremă de unt, prăjituri, prăjituri și multe altele devin un punct culminant absolut. O lucrare de referință indispensabilă, plină de cunoștințe de specialitate pentru brutarii creativi! Numărul de inventar al vânzătorului 003633

Descrierea obiectului: Hubert Krenn, Viena, 2005. Luciu pe hârtie. Stare: foarte bună. Ediție specială. Foarte mică, ediție tipărită de mult. Cookie-urile nu sunt doar coapte la Crăciun, ci sunt foarte populare de multe ori. La nunți, petreceri de ziua de naștere sau orice fel de sărbătoare de familie, fursecurile coapte acasă încununează fiecare masă de sărbători. Aici veți găsi o selecție bogată de rețete pentru biscuiți de pâine scurtă, spritzere, turtă dulce, biscuiți glazurați și produse de cofetărie fine!. Numărul de inventar al vânzătorului 003138

Descrierea obiectului: Weltbild, München, 2011. Luciu de copertă tare. Stare: foarte bună. Fie creații delicioase de la brutărie sau produse de patiserie seducătoare: tradiția de coacere austriacă este întotdeauna o plăcere cerească! Așa arată paradisul gurmanzilor: spectrul de delicatese variază de la prăjituri, plăcinte, ceai și prăjituri de Crăciun până la cofetărie, ceme, mâncăruri cu fructe și alimente congelate. Deserturile calde, cum ar fi ștrudelele, găluștele, clătitele, soufflés & Co., promit o mare plăcere. Fotografiile strălucitoare oferă o presimțire a viitoarelor delicii culinare. Fotografiile pas cu pas ale fazelor individuale de lucru și cunoștințele de bază despre practica de coacere asigură succesul rețetelor. Număr inventar furnizor 003048

Descrierea obiectului: Mosaik-Verlag, München, 1976. Luciu pe hârtie tare. Stare: foarte bună. Munca standard a panificației de casă! Peste 800 de specialități naționale și internaționale de copt și rețete standard, 250 de fotografii, unele colorate și multe desene. Numărul de inventar al vânzătorului 003133

Descrierea obiectului: Hubert Krenn, Viena, 2000. Luciu pe hârtie tare. Stare: foarte bună. Annatorte, strudel de mere, Kaiserschmarren și Ischler törtchen - Bucătăria dulce a Austriei este cunoscută și pe bună dreptate renumită în toată lumea, alături de Lipizzani și Corul de Băieți din Viena. Prăjiturile, produsele de patiserie, prăjiturile și deserturile pe care bucătarii din Imperiul Habsburgic le-au adunat de-a lungul multor secole sunt o moștenire culturală extrem de gustoasă. Aici, unii dintre cei mai buni cofetari din Austria - de la Demel, Gerstner și Heiner la Sacher și Zauner - dezvăluie cele mai bune rețete ale lor. Tot ce ai vrut mereu să știi despre secretele lor dulci, dar nu ai îndrăznit să întrebi, este dezvăluit aici. Multe ilustrații colorate oferă o imagine de ansamblu și vă fac să doriți să o încercați; secțiunea extinsă de rețete nu lasă nimic de dorit. Numărul de inventar al vânzătorului 003194

Descrierea obiectului: Leitner & Co, Wels, 1953. Piele artificială. Stare: bună la foarte bună. Starea jachetei de praf: Capac ușor rupt. Hârtie ușor rumenită din cauza vârstei, coperta originală puțin ruptă la margini, altfel copie foarte bună și curată, fără pete! Cu 105 ilustrații pe 32 de plăci și 30 de ilustrații text. Din conținut: Din drojdie sau aluat de drojdie/Din aluat de unt (foietaj)/Din linzer și aluat/Din aluat de copt/Din choux/Strudel extras/Vase de lapte și terciuri/Clătite (clătite), omlete, aluat de zăpadă/Budinci cu sosuri/caserole și plăcinte/Găluște, tăiței, Nocken, Kochs, Sterze, Schmarren etc./Prăjituri/Creme diverse pentru umplerea prăjiturilor și a brutăriilor/Din diferitele glazuri/Brutării mici (mici fours), produse de patiserie mici/Brutării mici (produse de patiserie) pentru cafea, ceai, Vin și de Crăciun/Dulciuri diabetice/Creme răsturnate la rece cu friscă (Creme Bavarois)/Jeleuri sau sosuri clarificate/Salate de fructe/Alimente congelate (înghețată)/Brânzeturi cu brânzeturi/Brutărie/Băuturi răcoritoare/Băuturi pe bază de pâine/Băuturi calde din pâine Numărul de inventar al vânzătorului 003128

Descrierea obiectului: Verlag fьr Jugend und Volk, Viena, 1950. Jumătate de in. Stare: bună la foarte bună. A doua ediție îmbunătățită. Marginile și colțurile minim lovite, altfel copie bună și curată, fără intrări. Peste 1.600 de rețete Din cuprins: I. Drojdie sau aluat de drojdie/II.Produse din foietaj/III. Plăcinte, produse de patiserie etc./IV. Fripturi și biscuiți/V. Produse de patiserie/VI. Biscuiți de ceai/VII. Biscuiți din migdale, nuci, nuci de cocos etc./VIII. Ingrediente de bază pentru prăjituri, deserturi și diverse alte articole/IX. Creme/X. Glazuri și stropi/XI. Tort mare/XII. Prăjituri/XIII. Deserturi mari și felii de desert/XIV. Deserturi mici/XV. Deserturi Jour/XVI. Prăjituri, felii și tarte cu fructe/XVII. Fructe crude/XVIII. Diferite tăieturi/XIX. Brutării, în măsura în care nu sunt înregistrate într-o categorie cu desemnare colectivă/XX. Fabrica de zahăr și laborator în întreprinderi mici/XXI. Fructe, utilizarea și prelucrarea acestuia în patiserie/XXII. Înghețată și alimente congelate/XXIII. Diverse. Număr inventar furnizor 003231

a cumpara

Căutare detaliată
Colecții
La pagina clasică de scotocit
Așa funcționează AbeBooks
Contul utilizatorului
Comenzile mele
cărucior de cumpărături

A oferi

Despre noi

Ajutor

Alte companii AbeBooks

AbeBooks.com
AbeBooks.co.uk
AbeBooks.fr
AbeBooks.it
AbeBooks Aus/NZ
AbeBooks.ca
IberLibro.com
ZVAB.com
Justbooks.de Găsiți orice carte la cel mai bun preț

AbeBooks va urma

AbeBooks.com
AbeBooks.co.uk
AbeBooks.fr
AbeBooks.it
AbeBooks Aus/NZ
AbeBooks.ca
IberLibro.com
ZVAB.com

Utilizarea acestui site este reglementată de termeni și condiții generale, pe care le puteți vedea aici.