Cookies Vegan - Sesame Pl; Rețetă Tzchen cu cereale integrale și stafide

Delicioase fursecuri vegane integrale cu susan și coacăze

Timp de coacere: aproximativ 15 minute
Calorii per 100 g fursecuri vegane aproximativ 360 cal

Dacă sunteți nou în dieta vegană:
Bucătăria vegană renunță la alimente de origine animală, nu numai carne, ci și lapte de origine animală, ouă, brânză sau miere, de exemplu. Un substitut pentru ouă este, de exemplu, făina de soia bogată în proteine; în locul laptelui de origine animală, se poate folosi laptele de cereale sau orezul. Siropul de sfeclă de zahăr sau siropul de arțar pot fi folosite ca substitut vegan pentru miere.

Aceste prăjituri vegane cu cereale integrale conțin semințe de susan și coacăze. Coacăzele sunt mai bune pentru fursecurile vegane decât stafidele, pur și simplu pentru că sunt mai mici. În plus, coacăzele au un gust mai puternic decât stafidele.

Zaharul brun (zahăr din trestie de zahăr) este folosit pentru îndulcirea fursecurilor vegane. Susanul este prăjit în prealabil într-o tigaie, ceea ce conferă acestor biscuiți vegani de susan gustul lor special.

Ingrediente pentru 2 tăvi de copt cu biscuiți vegani:

• 120 g semințe de susan
• 125 g margarină vegană, temperatura camerei
• 125 g zahăr brun (zahăr din trestie de zahăr)
• 1 pachet de zahăr vanilat
• 1 vârf de sare
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 1 punct de cuțit sau semințele zdrobite din 4 capsule de cardamom
• 125 g coacăze
• 200 g făină de grâu
• 225 făină integrală de grâu
• 3/4 pachet de praf de copt
• 250 ml lapte de soia, temperatura camerei

Coaceți fursecuri vegane cu susan:

Prajiti semintele de susan intr-o tigaie fara a adauga grasimi pana se rumenesc apoi lasati-le sa se raceasca.

Bateți margarina cu zahărul brun, zahărul vanilat, sarea, scorțișoara și cardamomul cu mixerul de mână timp de 3 minute până se spumează. Apoi amestecați semințele de susan răcite și coacăzele. Într-un castron separat, amestecați grâul zdrobit și făina integrală de grâu cu praful de copt și apoi amestecați în amestecul de zahăr margarină împreună cu laptele de soia.

Căptușiți două foi de copt cu hârtie pergament și porționați biscuiți vegani cu două lingurițe pe hârtia pergament. Apoi coaceți biscuiții vegani într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade care circulă aer sau cu 175 de grade mai mic/superior de căldură timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.

Distrează-te la coacere!

Rețetă de biscuiți vegani cu imagine în format PDF Descarca

Aici puteți găsi mai multe rețete delicioase de biscuiți:

---