Cookie-uri cu mere-morcov-fulgi de ovăz de Chef ZiMa1015

Sarac in calorii, produce aproximativ 20 de biscuiti

ingrediente

2 m.-mare	Merele, ca foarte coapte
1 m-mare	Morcov (substantiv)
3 linguri	Alune măcinate
3 linguri	Faina de spelta
4 linguri	Făină de ovăz, fragedă
1 lingură	Miere
2 linguri	Ulei de rapiță sau alt ulei neutru
1 mână	Stafide
n. B.	scorţişoară

pregătire

Curățați merele și scoateți miezul. Curățați și morcovul. Radeți aproximativ ambele într-un castron. Presărați alunele măcinate, fulgii de ovăz și făina peste mere și morcovi, precum și scorțișoară și amestecați bine cu o lingură. Se amestecă stafidele, mierea și uleiul în amestec.

Folosiți două linguri pentru a porționa amestecul finit pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Apăsați puțin amestecul dintre linguri, astfel încât răzuile să se combine cu celelalte ingrediente pentru a forma un cookie și să nu iasă prea multe. Face în jur de 20 de cookie-uri.

Coaceți fursecurile pe raftul din mijloc la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute, apoi întoarceți-vă la aproximativ 150 ° C și coaceți încă 30 de minute. Aveți grijă ca cookie-urile să nu se întunece prea mult. Miezul cookie-urilor rămâne moale.

O puteți varia cu alte fructe uscate, nuci sau semințe după cum doriți.

Cookie-urile au aproximativ 191 Kcal la 100 g, aproximativ 60 Kcal la cookie.

---