Cookie-uri moi; l; ovăz și afine - Rețete din Quebec

Fotografii rețetă

Faceți una dintre rețetele noastre? Distribuiți fotografiile capodoperei dvs. culinare pe site-ul nostru web pentru o șansă de a câștiga un șorț magnific de la Recettes Québécoises. Va fi o extragere pe lună.

Ingrediente

• 1/4 cană ulei de rapiță margarină, moale 60 mL
• 1/4 cană ulei de canola 60 mL
• 3/4 cană zahăr brun ambalat 175 mL
• 1 ou mare
• 1 C. linguriță vanilie 5 mL
• 1 cană de făină universală 250 mL
• 1 1/2 căni de ovăz laminat 375 ml
• 1 C. linguriță bicarbonat de sodiu 5 mL
• 1/4 linguriță. linguriță sare 1 mL
• 1 cană de afine proaspete 250 mL

Convertor

Pregătirea

1. Într-un castron mare, bateți margarina, uleiul de canola și zahărul brun până devin cremoase; se bate și cu ou și vanilie.
2. Adăugați făină, ovăz, praf de copt și sare și amestecați până aproape combinate; se adaugă afinele și se amestecă doar cât să se combine.
3. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C). Așezați linguri mari pe o foaie de prăjitură fără grăsime și coaceți timp de 12 până la 14 minute până când prăjiturile sunt gătite în jurul marginilor, dar încă moi în mijloc. Se transferă într-o grătar pentru a se răci.

---