Cookomix Cherry Jam

Este iunie și este sezonul de cireșe, un bun prilej de a face gemuri minunate. Cu această rețetă puteți umple cu ușurință 2 borcane (format Bonne Maman).

Blogul Câte

Pentru a scufunda rapid cireșele, personal folosesc stonerul Westmark, care este foarte solid și vă va economisi mult timp, altfel puteți așeza fiecare cireșă pe o sticlă de sticlă și le puteți străpunge apăsând acolo unde a fost. miezul în sticlă.

Un mic sfat pentru a împiedica gemul să stropească prea mult în timpul gătitului, puteți adăuga un buton mic de unt (aproximativ 5 grame) la începutul rețetei. Puteți adăuga, de asemenea, un plic de Agar-agar cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului pentru a vă gelifica în continuare gemul, dar aceasta nu este o obligație.