Copiii mici nu au nevoie de o dietă; Industria alimentară ar trebui să pună capăt tacticii de momeală a revistei CleanKids
În lupta împotriva obezității și malnutriției, vzbv solicită eliminarea alimentelor pentru copiii mici din ordonanța privind alimentele dietetice. „Copiii mici nu au nevoie de un cârnat suplimentar. Toate alimentele trebuie să fie inofensive și pentru copiii mici ”, spune Billen. În plus, vzbv solicită oprirea promoțiilor de vânzări care exploatează lipsa de experiență în afaceri a copiilor. Billen: „Jucăriile sunt jucării. Mâncarea este mâncare ".
Copiii mici aparțin mesei familiei
Nutriționiștii, de exemplu de la Institutul de cercetare pentru nutriția copilului, recomandă ca copiii sănătoși de la un an să fie incluși în dieta normală de familie. Nu este necesară o dietă specială. „În ciuda tuturor afirmațiilor de marketing, alimentele speciale pentru copii mici sunt inutile și costisitoare”, spune Billen. Acest lucru se aplică „laptelui copiilor”, precum și budincii sau fulgilor speciali de mic dejun. „Copiii nu trebuie să cunoască gustul fructelor prin arome, ci prin fructe adevărate”, spune Billen. În consecință, este rândul Comisiei Europene să elimine alimentele pentru copii mici din domeniul de aplicare al legislației dietetice.
Mâncarea în sine devine o chestiune minoră
Barurile, fulgii de porumb sau băuturile care nu sunt publicitate direct cu o declarație de vârstă, dar care fac apel la copii în special, nu sunt adesea recomandate. „Cu porția suplimentară de zahăr și grăsimi” ar fi adesea declarația publicitară perfectă. În schimb, producătorii fac reclame cu afirmații precum „cu multe vitamine” sau „cu cele mai bune din lapte”. Marketingul pare să dea roade: potrivit unui sondaj reprezentativ comandat de vzbv, 40% dintre consumatori presupun în mod greșit că produsele pentru copii din punct de vedere al conținutului de zahăr, grăsimi și sare sunt adaptate nevoilor copiilor. Un semafor nutrițional ar fi făcut opusul clar dintr-o privire. Cu toate acestea, din moment ce politicienii s-au abținut să le introducă sub presiunea industriei alimentare, consumatorii trebuie să se conformeze informațiilor disponibile. Dacă priviți cu atenție, veți observa că etichetarea obișnuită GDA se bazează pe necesarul zilnic de calorii al unei femei adulte, chiar și pentru alimentele copiilor. Ce înseamnă acest lucru pentru copii nu poate fi decât estimat.
Angajamentul de sine al industriei alimentare nu se aplică
Deci, dacă nu doriți semafoarele, ar trebui să dați un exemplu bun în altă parte - ați crede. Din 2009, angajamentul voluntar al economiei, potrivit căruia copiii nu ar trebui să fie atrași în mod necorespunzător de activitățile publicitare. Dar o privire zilnică la rafturile supermarketurilor arată că declarația de angajament propriu a ajuns la nimic: eroi comici pe pachet, autocolante, jucării, bonuri și site-uri web speciale pentru copii - industria alimentară se joacă cu dorințele și visele copiilor. Billen solicită economiei să renunțe la elemente precum autocolante și cifre: „Industria trebuie să-și ia rămas bun de la tactica momelii și să-și respecte promisiunile.” În loc să se refere permanent la responsabilitatea părinților și a profesorilor, industria trebuie să își adapteze strategiile de marketing.
Dacă economia nu reușește, politica trebuie să se ocupe de ea
„Dacă economia nu reușește, guvernul federal trebuie să se asigure că se renunță la publicitatea adresată copiilor. Avem nevoie de un cadru clar, de o monitorizare adecvată și de sancțiuni eficiente în caz de abatere ”, spune Billen. Carta pentru agricultură și consumatori prezentată de Ministerul Federal al Consumatorilor pe 19 ianuarie 2012 promite, de asemenea, noi abordări în ceea ce privește alimentația copiilor. Printre altele, prevede un proiect de cercetare și o strategie de combatere a obezității și a malnutriției. „Bazându-ne pe aceasta, avem acum nevoie de o busolă strategică, până la momentul în care măsurile urmează să fie puse în aplicare cu prioritate”, spune Billen.
Fiecare al cincilea euro este destinat publicității pentru dulciuri
În 2010, potrivit unui studiu al institutului de cercetare a pieței Nielsen, s-au cheltuit în total 3,24 miliarde de euro pentru publicitate alimentară. Fiecare al cincilea euro din această sumă este destinat publicității pentru dulciuri. În ceea ce privește vânzările, cheltuielile publicitare pentru cofetărie sunt mult mai mari decât pentru alte alimente. Tendința ascendentă din ultimii ani este, de asemenea, interesantă. Diverse studii arată o legătură între publicitate și preferințele dietetice.
Forum de politici pentru consumatori live pe internet
Evenimentul vzbv „Konsumfalle Kinderfoodsmittel” de la Săptămâna Verde Internațională din Berlin pe 26 ianuarie 2012 va fi transmis în direct pe internet de la ora 14:00.
Producătorii de băuturi din lapte pentru copii mici indică adesea cantități mari de consum pe ambalajul produselor lor. În urma acestor recomandări de consum, copiii ar ingera cantități mari de macro și micronutrienți numai prin laptele copiilor, ceea ce favorizează pe termen lung o supra-aprovizionare cu toți nutrienții în contextul nutriției generale.
Are aproximativ atât de multe în comun cu laptele ca și brânza cu „topping de grăsime vegetală”: „Lapte pentru copii” constă în principal din apă, zer praf și zahăr. Ministerul statului bavarez pentru mediu, sănătate și protecția consumatorilor a găsit cinci cuburi de zahăr pe sticlă de 200 mililitri într-un sondaj din 2009