Copiii portughezi mănâncă mai puțină mâncare mediteraneană decât copiii germani

Obiceiurile alimentare ale copiilor preșcolari portughezi corespund mai puțin dietei mediteraneene decât cele ale copiilor germani. Acesta a fost rezultatul unui studiu germano-portughez.

În general, se presupune că dieta populației din țările mediteraneene conține cantități mai mari de monoinsaturi și cantități mai mici de acizi grași saturați decât dieta tipică occidentală. Pentru a compara aportul curent de grăsimi dietetice din copilăria timpurie, oamenii de știință (Guerra A., Feldl, F. Koletzko, B., Ann Nutr Metab 2001, 45: 78-81) au investigat copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 32 de luni într-un studiu Munchen și poștale. Compoziția de acizi grași fosfolipidici din plasmă a servit ca biomarker pentru aportul de grăsimi cu alimente pentru fiecare dietă. S-a dovedit că nivelurile plasmatice ale cantității totale de acizi grași saturați au fost similare în ambele grupuri. Copiii portughezi au avut chiar cantități mai mici de acizi grași mononesaturați și acizi grași polinesaturați n-3 decât copiii germani. Conform acestor rezultate, aportul alimentar de grăsimi al portughezilor se abate mai mult de la dieta mediteraneană decât cea a copiilor germani. 14.02.02

Acest lucru te-ar putea interesa

Fapte articol

Autor: Editor Data: 14.02.2002 Pagini:
• 1

• Jurnal comercial
  • Problemă actuală
  • Arhiva caietului
  • Înaintea tipăririi
  • Procesul de evaluare inter pares
  • Note pentru autori
  • Instrucțiuni pentru autori
  • Reimprimări/ediții speciale
  • Registrul autorilor și subiectelor
• Online PLUS
  • +PLUS subiecte
  • Interviuri de fundal
  • Nutriție pentru sănătate publică
  • Videoclipuri
• Antrenament avansat
  • Instruire curentă
  • Adună puncte
  • Asa functioneaza
  • Antrenament trecut
• A pune
  • Căutați locuri de muncă
  • Anunț de locuri de muncă din lista de prețuri
  • Trimiteți o cerere de angajare
• Ramură
• Magazin
• serviciu
  • Date media
  • Buletin informativ
  • Studiu și instruire
  • Bibliografie
  • istorie
  • Asociațiile
  • Evenimente
  • Arhiva de stiri
  • echipă
  • Foaie de soluție
  • Juriul cititorilor
  • Galerie
• Abonamente
  • Trimite un prieten
  • Abonament
  • Schimbare de adresa

• abonament
• Serviciul media
  • Date media
• informație
  • despre noi
  • imprima
  • intimitate
  • Cookie-uri
  • Loterie
  • Condiții
  • RSS
• a lua legatura

REVIZUIRE NUTRITIONALĂ
Piața 13
D-65183 Wiesbaden

---