Copiii și tinerii au dreptul la educație nutrițională în școli

Răspuns viu la sondajul online - ancorează bucătăriile școlare ca un loc permanent de educație

Viena (OTS) - Nutriția, sănătatea și consumul sunt printre abilitățile de zi cu zi pentru o viață reflexivă, autodeterminată și responsabilă la care elevii au dreptul educațional. Cât de exploziv este subiectul educației nutriționale în școli este demonstrat de numărul ridicat de 9.159 de participanți la sondajul Grupului de lucru al fermierilor austrieci „Pentru ca copiii noștri să nu compare mai târziu merele cu pere”, pentru care rezultatele detaliate au fost prezentate în toamnă după o elaborare tehnică voi. Bucătăriile școlare trebuie să fie prevăzute atunci când planificați clădiri noi.

dreptul

"Criza Corona arată că bucătăria este un loc de creativitate și comunitate, precum și un spațiu pentru plăcere și un sentiment de realizare. Pe lângă masa ca pachet de calorii goale, gătitul cu toate fațetele câștigă o nouă valoare Acest lucru poate fi, de asemenea, transferat în bucătăriile școlii și în alimentația comună. În clădirile școlare noi, bucătăria școlii trebuie să fie, prin urmare, o parte integrantă pentru a satisface cerințele copiilor și tinerilor în materie de nutriție și educație pentru consumatori. Prin urmare, ARGE Österreichische Päuerinnen pledează pentru extinderea domeniului nutriției și educației consumatorilor în educația școlară austriacă în viitor ", deci Andrea Schwarzmann, Fermier federal și președinte al Grupului de lucru pentru femei fermiere austriece.

„Până la 133 kg de alimente comestibile pe gospodărie din Austria ajung în gunoi în fiecare an, după cum arată un studiu recent publicat de Universitatea de Resurse Naturale și Științe ale Vieții din Viena. Acest număr alarmant face necesar să arătăm copiilor și tinerilor legăturile dintre nutriție, sănătate și durabilitate. pentru a crește gradul de conștientizare a unei alimentații bune și sănătoase. Consumul și cunoașterea responsabilă a alimentelor și prelucrarea acestora aduc o contribuție pozitivă la sănătate, protecția climei și binele comun pe baza durabilității. Selecția alimentelor este acum mai mare și diversă decât oricând. Din ce în ce mai puțini oameni știu de unde provin mâncarea valoroasă și care ciclu natural se află în spatele ei. Mulți cetățeni sunt copleșiți de oferta enormă ", explică Schwarzmann. (Destul)

Întrebări și contact:

Dipl.-Ing. Michaela Glatzl, MA.
Director general al fermierilor austriaci ARGE din LK Austria
Număr de telefon: 01/53441-8517, telefon mobil: 0676/834418517
E-mail: [email protected]

COMUNICAT DE PRESĂ TEXT ORIGINAL OTS SUB RESPONSABILITATEA EXCLUSIVĂ A SUBSTITUTULUI EXPEDITORULUI