Copilul dvs. este dependent de zahăr Iată cum puteți ajuta
Soda, prăjituri, dulciuri. Copiii francezi mănâncă de două până la trei ori mai mult zahăr. Ca rezultat, un risc crescut de supraponderalitate și cavități.
Doar o cutie de sifon și copilul dvs. sunt deja peste pragul recomandat de zaharuri adăugate pentru ziua respectivă. În teorie, acestea ar trebui să reprezinte mai puțin de 5% din aportul zilnic de calorii pentru a preveni riscurile de supraponderalitate, obezitate, diabet și cariile dentare. Sondajul alimentar Inca 3 arată că copiii francezi consumă probabil de două până la trei ori mai mult, dar trebuie spus că zaharurile sunt peste tot. Atunci, cum să le limitați consumul?
„Nu se pune problema interzicerii”, avertizează imediat profesorul Jean-Michel Lecerf, șeful departamentului de nutriție de la Institutul Pasteur din Lille. Este inutil, fie că vine de la părinți sau de la societate. Dimpotrivă, este cel mai bun mod de a încuraja copiii să sfideze această interdicție. În plus, demonizarea unei categorii de alimente duce la tulburări ale relației alimentare și apoi la comportamente potențial grave. Nu, este necesar să îi învățăm pe copii de ce zahărul poate fi dăunător sănătății lor și să-i ajutăm să realizeze cât consumă. În același timp, este esențial să-i învățați să aprecieze produsele dulci și să le guste. Nu ar trebui să le ascundă și să le înghită în grabă, ci, dimpotrivă, că își iau timpul să le savureze, fără vinovăție pentru o relație sănătoasă cu mâncarea ”, explică.
Reduceți tentația
Primul pas în limitarea tentației este limitarea expunerii. Produsele zaharoase cu autoservire nu trebuie lăsate acasă. "Dacă există dulciuri, bomboane de ciocolată sau creme în dulap sau în frigider, acestea le vor mânca. Și chiar mai mult dacă este interzis! Nu trebuie să stocați prea mult. Pentru desert, o bucată de fruct este suficientă ”, explică Jean-Michel Lecerf. „Acest lucru este cu atât mai important când părinții, de exemplu comercianții, sunt plecați miercuri și sâmbătă cu copiii singuri acasă. Indiferent cât de mult pregătesc o masă, copilul va fi întotdeauna tentat să ciugulească produse inutile, în special cele dulci ", insistă Béatrice de Reynal, medic nutriționist.