Coreea de ciuperci Rețete Chef
Wok vegetal din Coreea
Înmuiați ciupercile timp de 1/2 oră. Scoateți frunzele de varză savoy în bucăți mici. Feliați morcovii, spălați mazărea de zahăr și păstăile de okra, tăiați ceapa și ciupercile shiitake în fâșii fine. Cu excepția cepei și ciupercilor înmuiate al
Piept de pui marinat
Risotto de ciuperci de sparanghel și Shiitake
Vas de legume inspirat din bucătăria asiatică
Supă de varză de pui
Înmuiați ciupercile shiitake în apă călduță timp de 30 de minute, apoi stoarceți și tăiați ciupercile mari în jumătate. Spălați răsadurile de fasole mung și scurgeți-le pe o sită. Clătiți puiul sub apă rece, uscați-l înăuntru
Supă kimchi vegetariană
Bibimbap
Fel de mâncare coreean cu legume, carne de vită și orez
Bibimbap în stil casă
Vas de orez coreean reinterpretat
Kimchi Jjigae
Kimchi vegan
Împărțiți varza chineză. Apoi scoateți tulpina și separați frunzele mari ale sfertului tăiat de cele mai mici. Tăiați frunzele mai mici direct în bucăți de aproximativ 3 cm lungime, înjumătățiți frunzele mai mari în prealabil
Taitei din sticla cu vita si legume
Bulgogi
carne friptură tradițională coreeană
Wahines Bibimbab cu carne tocată
Tteokbokki
Un fel de mâncare coreean făcut din tort de pește, tort de orez și o pastă picantă de chili.
Vegan jackfruit okonomiyaki
cu sos okonomiyaki de casă
Bibimbap coreean cu fals kimchi și sos de chili
Pentru falsul kimchi, scurgeți varza murată. Tăiați mărunt ardeiul iute și usturoiul și amestecați împreună toate ingredientele. Lăsați-l să se absoarbă în frigider pentru câteva ore. Spălați legumele pentru bibimbap. Morcov, ardei, ciuperci și castraveți în Sch fin
Salată japchae
Jjajangmyeon
Fidea cu sos de fasole neagră, cunoscută și sub numele de jajangmyeon
Taitei de sticla prajiti
Ciuperci prăjite și mazăre de zăpadă în sos de stridii
Un fel de mâncare wok super rapid
Salată coreeană de tăiței de sticlă
Dsabdshae - cu carne de vită sau vegetariană
Salată coreeană de tăiței de sticlă cu carne de vită - Soegogi Chapchae
Faceți o marinată formată din 5 linguri sos de soia, 2 linguri ulei de susan, 1 lingură zahăr, 1 ceapă tocată mărunt, 2 căței de usturoi tocate mărunt și piper negru. Tăiați carnea de vită în fâșii fine, turnați marinada peste ele și așezați-o în K