Coroană de morcov și parmezan, în stil suflet

Sunteți aici: Acasă> Aperitive> Amuse-bouches> Coroană de morcov și parmezan, în stil sufflé

Reţetă


  • Pregătirea
    15 minute

  • Gătit
    25-30 minute

  • Dificultate
    uşor

  • oameni
    6

stil

Ideal ca aperitiv sau cu o salată ca fel principal 😉

Ingrediente

- 200g morcovi
- 100g parmezan
- 4 ouă
- 1 lingură de făină
- 50g de unt

Pași

1- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (căldură rotativă);
2- Curățați, spălați și radeți morcovii și așezați-i într-un castron de salată;
3- Separați gălbenușurile de albușurile;
4- Adăugați gălbenușurile la morcovii rasi;