Coronavirus cum să vă adaptați dieta la închidere

Epidemia covid-19 ne perturbă viața de zi cu zi, dar și obiceiurile alimentare. Laurent Mariotte îți răspunde la întrebări în emisiunea sa „La Table des bons vivant” și cu oaspeții săi adresează câteva sfaturi pentru a te distra în bucătărie în această perioadă de închidere.

Cum se mănâncă în timpul închiderii legate de epidemia de coronavirus? În emisiunea sa La Table des bons vivants, sâmbătă, Laurent Mariotte a găzduit (de la distanță) bucătarii Yves Camdeborde și Olivier Poels pentru a răspunde la întrebările ascultătorilor din Europa 1. Toți sunt de acord asupra unui punct: este oportunitatea de a inova. „Bucătăria trebuie să devină inima casei”, spune Yves Camdeborde. Bucătarul își amintește că mulți bucătari oferă idei de rețete pe rețelele de socializare care abia așteaptă să fie încercate.

Care sunt produsele esențiale ?

Valérie, originară din bazinul Arcachon și ascultătoare din Europa 1, se întreabă ce produse trebuie să fie absolut în dulapurile din bucătărie. Răspuns: Produsele în sine nu trebuie neapărat să se schimbe, deoarece nu există lipsă de alimente. Cel mult, va fi necesar să cumpărați în cantități mai mari pentru a satisface pofta de mâncare a copiilor care se închid acasă.

---