Cosmetice Arta iubită de a decora

Ediția 9/2004 octombrie. Preț unic Fr. 6./3.90 Cosmetice: Arta iubită de a decora NUTRIȚIA Mâncarea cu măsură este distractivă SĂNĂTATE Terapia chelatorie o alternativă eficientă IUBIREA VIEȚII Sundari: soluția tuturor dificultăților noastre

Așa că toate nopțile trec peste pământ și lasă doar o aromă neagră trecătoare o frunză cade, o picătură pe pământ, pădure și apă somn, pajiștile clopotele, ochii pe care te aud, da respiri, iubirea mea, Somnul ne învăluie. Pablo Neruda 16 vita sana trăind pe partea însorită 9/2004

Gratin de praz cu ciuperci și crustă de cartofi 2 x 150g praz, bastoane 100g ciuperci, 20g piure tocat 10g brânză parmezan, ras fără grăsime ras, usturoi tocat, 1 lingură ceapă tocată, nucșoară, ierburi proaspete sau uscate de Provence, sare și piper Prepararea bețelor de praz, se prepară în Tăiați bucăți lungi de 10-12cm, înjumătățiți pe lungime. Preîncălziți cuptorul la 220 C. Călește ceapa tocată, usturoiul, ciupercile și ierburile de Provence cu un pic de bulion fără grăsimi, condimentați cu sare, piper și nucșoară, degelați cu 2 dl de bulion fără grăsimi. Așezați bețele de praz deasupra, gătiți timp de 10 minute la foc mic, apoi îndepărtați cu grijă prazul, puneți-le deoparte jumătate la prânz, puneți restul într-un vas rezistent la cuptor. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați piureul de cartofi și parmezan, amestecați totul bine și, dacă este necesar, diluați-l cu un pic de grăsime fără grăsimi până când amestecul devine moale. Se întinde peste bețele de praz. Se coace la 220 C pentru încă 15 minute până când sunt crocante. Vin asortat: 1 pahar de vin roșu, de exemplu Pinot Noir. Cartea „600 de calorii și un pahar de vin” poate fi obținută de la editor. Formular de comandă la pagina 44 vita sana living on the sunny side 9/2004 23

---