Cotlet de morcov aburit
Cotletele gustoase de legume pentru copii și dietele pot fi utilizate în diferite diete terapeutice.
Ingredientele
Pesmet prăjit - 3 bucăți de l.
Procesul de gătit
Cotletele aburite cu morcov sunt un fel de mâncare delicioasă sănătoasă pentru alimente pentru bebeluși. În plus, șnițelul de morcovi poate fi utilizat în diferite diete terapeutice. Doar gătiți-le și gustul poate fi schimbat cu ușurință, cu diverse condimente și aditivi din fructe, în funcție de utilizarea intenționată, în alimentele pentru bebeluși, aditivii condimentați ar trebui să fie limitați și se poate adăuga un măr, o banană sau o pere.
Pentru a pregăti morcovii pentru aburire într-un multivark, aveți nevoie de un morcov, tăiat în cuburi și gătit într-o cantitate mică de lapte sau smântână cu unt, sare și zahăr. Apoi, masa este răzuită, se adaugă mană și ou, cotletele sunt tăiate și trimise la vapor. Acesta este întregul proces.
Deci, pregătiți alimentele necesare pentru a face cotlet de morcov pentru un cuplu.
Curățați morcovii și tăiați-i în cuburi. Se pune într-o cratiță.
Se adaugă sare și zahăr.
Apoi puneți untul în cratiță.
Se toarnă morcovii cu smântână și se fierb la foc mic timp de 15 minute până când morcovii sunt blândi.
Când morcovul este gata, zdrobiți-l cu un mixer sau zdrobiți-l cu o zdrobire, ceea ce va fi puțin mai dificil - morcovii nu ar trebui digerați.
Adăugați gris la masa fierbinte și amestecați bine, lăsați să se răcească la temperatura camerei, timp în care se umflă manșa.
Apoi adăugați oul și frământați la consistența masei rezultate.
Se modelează cotletele mici, se întind în pesmet și se așează pe un grătar uns cu ulei.
Gatiti bucatile de morcov pentru un cuplu in multivark timp de 15-20 de minute cu un clocot puternic. Cotlete gata preparate pentru servire imediată, puneți fiecare bucată de unt deasupra.