Pierderea în greutate a laptelui crește succesul dietei - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Chiar și în versiunea sa cu conținut scăzut de grăsimi, laptele oferă multe calorii. Cu toate acestea, ingredientele sale calciu și vitamina D vă ajută să slăbiți în timpul unei diete.
Dacă doriți să slăbiți, laptele și produsele lactate vă pot ajuta. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu israelian: adulții care au consumat cel mai mult lapte pe zi (aproximativ două pahare) și care au avut cele mai ridicate niveluri de vitamina D în sânge după șase luni au putut să piardă mult mai mult în greutate în doi ani decât cei care au consumat Am respins laptele și produsele lactate.
Peste 300 de bărbați și femei supraponderali cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani au participat la studiu. Au urmat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați sau mediteraneană timp de doi ani. Indiferent de programul de slăbire prin care au trecut, subiecții care consumaseră cel mai mult calciu în primele șase luni ale studiului pierduseră în jur de 5,5 kilograme după doi ani. În medie, au consumat 580 miligrame de calciu pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ cantitatea de două pahare de lapte. Acei subiecți cu cel mai mic aport zilnic de calciu (aproximativ 150 de miligrame, aproximativ cantitatea pe care o oferă jumătate de pahar), au pierdut mult mai puțin cu aproximativ 3,2 kilograme.
În plus față de aportul de calciu și nivelul de calciu, studiul a arătat, de asemenea, că valori mai mari ale vitaminei D în sângele participanților la studiu au avut un efect pozitiv asupra pierderii în greutate. Laptele și produsele lactate nu sunt doar surse bune de calciu, ci și cele mai bune surse de vitamina D.
„American Journal of Clinical Nutrition” a publicat studiul.