Cotlet de pui la grătar cu legume; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Cotlet de pui la grătar cu legume Folosește ingrediente minime și este minunat pentru sezonul de grătar. Puiul într-o marinată cu usturoi și lămâie este atât de fraged și delicios încât se potrivește foarte bine cu ardei și ceapă.

Pentru a completa această delicioasă masă, serviți cu porumb la grătar pe știuleț și rețeta preferată de salată de paste! Iubitorii de ferme nu vor putea obține suficient din această masă gustoasă!

Frigarui de pui la gratar

Când mă gândesc la sezonul grătarului, primul lucru care îmi vine în minte sunt frigăruile de pui, deoarece sunt atât de ușor de asamblat.

Puiul și legumele marinate în sos de fermă, amestecul de lămâie-usturoi, sunt atât de suculente și moi.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Ce este A Kabob?

O frigăruie este o bucată de carne, cu sau fără legume condimentate sau marinate, care este prăjită pe o frigăruie (metal sau lemn) (sau chiar cu fructe cum ar fi frigăruii de pui hawaiieni).

Frigăruile sunt foarte versatile și pot fi preparate cu orice carne, cum ar fi carne de carne asiatică, inclusiv toate legumele, cum ar fi varza de Bruxelles prăjită și legumele.

Sfaturi pentru a face frigarui de pui la gratar

• Dacă utilizați frigarui de lemn, înmuiați-i în apă timp de cel puțin 10 minute pentru a evita arsurile.
• Tăiați puiul și ardeii în dimensiuni uniforme, astfel încât carnea să se gătească uniform.
• Când acoperiți puiul și legumele, acoperiți-le cu generozitate, astfel încât toate bucățile să fie marinate în pui de kabob.
• Pui la grătar la foc mediu. Căldura dă puiului o rumenire bună și gătește bine și în interior.
• Nu încetați să gătiți puiul.

Cât timp să grătiți mugurii de pui: De obicei le gătim timp de 12 până la 15 minute sau până când un termometru pentru carne este introdus în cea mai mare parte a puiului la 165 ° F.

Ce legume pot folosi pentru frigarui de pui?

În această rețetă de frigarui de pui folosim ardei verzi și roșii cu ceapă roșie. Cu toate acestea, puteți folosi legumele preferate sau un amestec dintre ele. Iată câteva variante pe care le puteți utiliza:

• dovlecel
• Ciuperci
• Ardei roșu, ardei verde sau piper portocaliu
• Ceapa rosie sau ceapa dulce

Rețetele noastre preferate de grătar de vară

Cotlet de pui la grătar cu legume

Cea mai simplă rețetă pentru pui de vegan la grătar într-o marinată de fermă de lămâie și usturoi. Perfect pentru timpul de prăjire și se poate face în avans.

• 4 piept de pui
• 1/2 piper roșu
• 1/2 piper verde
• 1/2 ceapa rosie

Marinada de pui Kabob:

• 1/2 cană pansament fermă
• 3 linguri de ulei
• 2 catei de usturoi tocat
• 2 1/2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
• 3/4 linguriță sare sau după gust
• 1/4 linguriță piper măcinat sau după gust

1. Tăiați puiul și legumele în bucăți de dimensiuni egale.

   Combinați ingredientele marinadei de pui Kabob într-un castron sau pungă congelator.

   Periați puiul și legumele cu generozitate cu marinată. Marinati timp de 30 de minute sau peste noapte.

   Înfășurați puiul și legumele pe frigarui.

   Se prăjește timp de 12-15 minute până când carnea atinge 165 ° F, rotind frigarui în timp ce gătesc.

   Calorii: 343, Gras: 21g, Acizi grași saturați: 3g, Colesterol: 103 mgSodiu: 686 mgPotasiu: 630 mgCarbohidrați: 4g, Fibră: 1 gzahăr 2 g, Proteină: 33 g, Vitamina A: 390%, Vitamina C: 27,4%, Calciu: 18%, Fier: 0,8%

   (Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metoda de gătit și de mărcile de ingrediente utilizate.)

   ---