Cotlete de macrou pentru copii dificili - Coapte și pe măsură, în jurul unei rețete

Cotlete de macrou pentru copii dificili

macrou

A determina copiii să mănânce pește nu este o sarcină ușoară. Ce să nu inventăm. De data aceasta am ales macrou, un pește bogat în acizi grași nesaturați, omega-3 și omega-6, ieftin și bun pentru sănătate, așa cum ar spune pisicuțele mele, deja conștienți de principiile principale ale nutriției, în cele din urmă, în teorie.
Cu toate acestea, aceste cotlete au fost înghițite rapid. Bine condimentat și condimentat, cu crusta fină crocantă aurie și mai ales datorită roșiei care i-a conferit o culoare frumoasă de „carne”, macroul a avut succes la masă. !

Pentru 3 pisoi flămânzi:

  • 300 g de macrou (3 macrou mic, eviscerat și curățat)
  • 1 ou
  • 2 pisici
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 crenguțe de pătrunjel
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 sau 2 lingurițe de pastă de roșii
  • 1 vârf de boia
  • 1 vârf de piper
  • sare
  • 2 linguri de făină
  • 2-3 linguri de ulei de măsline