Cotlete de pui prăjite cu roșii de la Mimi Thorisson pentru 2 persoane - elle a rețete de masă

Ingrediente

  • 2 cotlete de pui
  • 1 ceapă
  • 12 roșii cherry
  • 4 felii subțiri de slănină afumată
  • câteva crenguțe de cimbru
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • sare si piper

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (6-7).

prăjite

Acoperiți fiecare cotlet de pui cu 2 felii de piept afumat.

Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Spălați și tăiați roșiile în jumătate. Așezați inelele de ceapă și roșiile în fundul unui vas pentru cuptor. Adaugă deasupra cotletele de pui.