Coup de Pouce midii provensale

Midii în stil provensal Autor: Coup de Pouce

coup

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:
  • Preparare 15 minute
  • Gătit 18 minute
  • Porție (e) 4 porții
  • Credite: Coup de Pouce, Revista număr special, Cuisine express 2006

Ingrediente

  • 3 kg de midii
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • 1 ceapa tocata
  • 3 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 1 1/2 linguriță de ierburi de Provence sau busuioc uscat
  • 1 cutie de roșii cubulețe (286 oz/796 ml)
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat marunt

Valori nutriționale pe porție

Calorii: 175/portie; Proteine: 14 g/portie;

Grăsime: 6 g (1 g sat.)/Porție;

Colesterol: 28 mg/porție; Carbohidrati: 18 g/portie;