Covid-19 kimchi, l; alimente care ne sporesc imunitatea
„Întrucât este alcătuit în principal din ardei și legume fermentate lacto (adesea varză chineză, dar uneori și morcovi, ridichi sau napi), oferă o mulțime de probiotice naturale care echilibrează flora intestinală și activează sistemul imunitar”, explică nutriționistul Jean-Michel Cohen la Parisien.
Se spune că această rețetă de origine coreeană îmbunătățește apărarea noastră împotriva coronavirusului, potrivit nutriționistului Jean-Michel Cohen. Descoperiți beneficiile sale !
Fanii mâncării coreene alertă! Kimchi este printre cele mai sănătoase alimente din lume. Această rețetă are beneficii anti-cancer, dar, de asemenea, întărește sistemul imunitar și temperează inflamația din corpul nostru, ceea ce îmbunătățește liniile noastre de apărare împotriva Covid-19.
„Palatele noastre europene nu sunt obișnuite cu astfel de arome pline de corp, dar kimchiul este de neprețuit pentru sănătate”, spune celebrul nutriționist Jean-Michel Cohen în coloanele din Le Parisien. Deoarece este alcătuit în principal din ardei și legume fermentate lacto (adesea varză chineză, dar uneori și morcovi, ridichi sau napi), oferă o mulțime de probiotice naturale care echilibrează flora intestinală și activează sistemul imunitar. Coreenii adaugă, de asemenea, o mare varietate de ingrediente aromate la kimchi: usturoi, ceapă, ghimbir, semințe de susan și stridii. Toate aceste alimente sunt dotate cu calități nutritive deosebite care sporesc beneficiile kimchiului ”.