Terapie dietetică ketogenică NHS
Epilepsia este o boală cerebrală caracterizată prin convulsii recurente. Alături de migrene, este cea mai frecventă tulburare neurologică și afectează în jur de 50-60 de milioane de oameni din întreaga lume. 1 Convulsiile sunt diagnosticate și clasificate în conformitate cu criterii stricte definite de Liga Internațională împotriva Epilepsiei (ILAE). 2 Deși tratamentul farmacologic are succes în multe, aproximativ 30% din cazuri nu răspund la două sau mai multe medicamente antiepileptice. 3, 4 În aceste cazuri se vorbește despre epilepsie rezistentă la medicamente. 5 La astfel de pacienți, procedurile precum intervenția chirurgicală și stimularea nervului vag pot fi indicate și utile, dar ambele sunt invazive, cu complicații de risc și nu sunt potrivite pentru toți.
Pentru pacienții cu epilepsie rezistentă la medicamente, ILAE susține utilizarea terapiei nutriționale ketogene ca opțiune alternativă de tratament. Comparativ cu o dietă normală, aceasta este o dietă foarte bogată în grăsimi și foarte scăzută în carbohidrați, cu suficiente proteine, care este menită să imite efectele metabolice ale foametei prin trecerea de la metabolismul glucidic la cel al grăsimilor. Schimbarea alimentară în producția și utilizarea glucozei creează cetone (deci „ceto-genă”), care sunt disponibile ca combustibil alternativ pentru creier și alte țesuturi.
Mecanismul exact de acțiune (sau mecanisme) al dietei ketogene nu a fost încă cercetat, dar ceea ce contează în mod evident este că o mare parte din necesarul zilnic de energie provine din grăsimi și se consumă foarte puțini carbohidrați. Sa demonstrat că terapia nutrițională cetogenă este eficientă în gestionarea dietei a epilepsiei farmacorezistente și a tulburărilor congenitale metabolice defectul transportorului de glucoză tip 1 (GLUT1) și a deficitului de piruvat dehidrogenază (PDHD) și este utilizat aici ca tratament la alegerea 6, 7. Există, de asemenea, dovezi că această dietă poate juca un rol în tratamentul tumorilor cerebrale și a altor tulburări neurologice specifice și a cancerelor 8 .
Vitaflo a dezvoltat o gamă de produse care pot fi utilizate ca parte a unei terapii dietetice ketogene și care facilitează respectarea de către pacient a planului de dietă. Pentru mai multe informații despre tipurile de terapie nutrițională ketogenică și idei de rețete delicioase, vizitați www.ketokompetent.de