COVID-19 vitamine și minerale esențiale conform autorităților sanitare

esențiale

Pentru EFSA, șase vitamine și patru minerale ne influențează imunitatea și, prin urmare, capacitatea de a lupta împotriva COVID-19. Un studiu spaniol recent a analizat mai atent dovezile științifice pentru acestea.

De ce este important acest lucru

Pandemia COVID-19 pune sistemele noastre de sănătate în dificultate, în special pentru că este cauzată de un nou virus, pentru care lipsesc remedii. Confruntat cu această amenințare, pare important ca toată lumea să-și păstreze apărarea imună, pentru a fi înarmați pentru a combate cel mai bine această infecție.

Având în vedere acest lucru, corpul nostru trebuie să fie alimentat corespunzător cu substanțe nutritive esențiale, în special vitamine și minerale. EFSA - Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor - consideră că șase vitamine (A, C, D, B6, B9 și B12) și patru minerale (zinc, fier, cupru, seleniu) sunt esențiale pentru o sănătate imună bună.

Ceea ce arată studiul

Cercetătorii spanioli publică în revista Nutrients o sinteză a cunoașterii nutrienților esențiali în contextul pandemiei COVID-19. S-au concentrat asupra celor șase vitamine și patru minerale menționate deja de EFSA. Analiza lor a inclus studii din zece țări europene: Spania, Belgia, Italia, Marea Britanie, Franța, Olanda, Portugalia, Germania, Danemarca, Finlanda.