Cr; pes; l; ovăz Rețete Cook T; 1-Qu; cioc

Pregătirea:
15 minute

Gătit:
30 minute

Aşteptare:
20 de minute

Randament

9 clătite mici

Clătite și pâine prăjită - Economice - Ușor și simplu - Fructe - Paște și Ziua Mamei - Rețetă săptămânală - Sănătos și proteic - Vegetarian

Ingrediente

Clătite

• 250 ml (1 cană) de lapte
• 1/2 cană (125 ml) lapte praf
• 3 ouă
• 30 ml (2 linguri.) Sirop de arțar
• 5 ml (1 linguriță) de vanilie
• 1 1/2 cană (375 ml) fulgi de ovăz cu gătit rapid (fulgi de ovăz)
• 5 ml (1 linguriță) Ulei vegetal (pentru gătit)

Coulis de fructe

• 2 prune roșii, fără sâmburi, cu coaja, tăiate în pene
• 6 căpșuni sau 1/2 cană (125 ml) căpșuni congelate, dezghețate
• 1 mango decojit, cubuleț sau 250 ml (1 cană) mango congelat
• 15 ml (1 lingură) Sirop de arțar (opțional)

Pregătirea

Pașii principali

1. Într-un castron mare, combinați laptele, laptele praf, ouăle, siropul și vanilia. Folosiți un tel pentru a dizolva complet laptele praf.
2. Adăugați ovăzul, amestecați și lăsați să stea 20 de minute.
3. Între timp, pregătiți coulis-urile amestecând toate ingredientele cu un mixer electric până când nu mai există bucăți de coajă de prună.
4. Transferați coulisul într-o ambarcațiune sau într-un recipient de strâns. *
5. Periați o tigaie antiaderentă cu ulei folosind o perie de bucătărie. Calculați aproximativ 60 ml (1/4 ceașcă) de preparat per clătită.
6. Gatiti 3 clatite mici (de marimea unui CD) odata, la foc mic timp de 5 minute pe fiecare parte.
7. Ornează clătitele cu coulis de fructe și servește.

---